لحم العجل بالبارميزان
MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي جيد
ماذا يعني ذلك؟
Complete your menu
عودة

Select a بداية

لفائف سبرنغ رول
4 min
Easy
إضافة recipe
قورمه سبزي - حساء لحم الغنم بالخضار
Easy
إضافة recipe
سمبوسة بالخضروات
3 min
Intermediate
إضافة recipe
حلقات البصل
3 min
Intermediate
إضافة recipe
شوربة كينوا مع الخضار
4 min
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a جانب الطبق

لفائف سبرنغ رول
4 min
Easy
إضافة recipe
بطاطا حرة
Easy
إضافة recipe
بطاطا مشوية مع الكزبرة والثوم
Easy
إضافة recipe
كسكس الطماطم والثوم
3 min
Intermediate
إضافة recipe
1/4 كوب مخلل الملفوف
إضافة complement
1 حبة بطاطس متوسطة (مخبوزة بدون دهن) مخبوزة مع الجلد
إضافة complement
1/2 كوب عدس (مطبوخ)
إضافة complement
عودة

Select a مشروب

سموذي الفواكه
1 min
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a الحلوى

1 خوخ صغير
إضافة complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
لحم العجل بالبارميزان
12 min
Easy
إضافة recipe
عودة

31 15.8g / 31%
47 53.9g / 47%
22 26.5g / 22%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

لحم العجل بالبارميزان

(1)
100 دقيقة
Easy

المكونات

10 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 10 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  م ك
زيت زيتون
100  غ
بصل متوسطة، مفروم
30  غ
ثوم، مقطعاً ناعماً
20  غ
صلصة الطماطم
0.5  كوب
ماء
20  غ
مرقة الدجاج من ماجي®
750  غ
طماطم
4  غ
ريحان مجفف
4  غ
إكليل الجبل المجفف
400  غ
لحم عجل
85  غ
كعك مطحون
100  غ
جبنة بارميزان
140  غ
دقيق
2 
بيض
45  غ
زيت نباتي
400  غ
معكرونة
6  أكواب
ماء
150  غ
موزاريلا قليلة الدسم
5  غ
بقدونس، مفروماً
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
53.99 g
Energy
464.27 kcal
Fats
15.81 g
Fiber
3.68 g
Protein
26.53 g
Saturated Fats
8.82 g
Sodium
737.87 mg
Sugars
6.25 g

إعداد

100 دقيقة

  • الخطوة 1

    1 دقيقة
    يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.

  • الخطوة 2

    1 دقيقة
    لتحضير صلصة الطماطم: يُسخّن زيت الزيتون في قدر ويُقلى البصل حتى يلين. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم وتُقلى المكوّنات لدقيقة إضافية.

  • الخطوه 3

    1 دقيقة
    يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والطماطم والحبق وإكليل الجبل وتُحرّك المكوّنات على نار هادئة لمدّة ساعة.

  • الخطوة 4

    1 دقيقة
    لتحضير شرائح لحم العجل الرضيع: تُبسّط قطع اللحم باستخدام مطرقة، مع الحرص على عدم كسر الشرائح.

  • الخطوة الخامسة

    1 دقيقة
    يُمزج فتات الخبز مع جبنة البارميزان.

  • الخطوة السادسة

    1 دقيقة
    يُرشّ لحم العجل الرضيع المبسّط بالدقيق ويُغمس بالبيض المخفوق. ثمّ، يُغلّف بمزيج فتات الخبز والباميزان.

  • الخطوة 7

    1 دقيقة
    يُسخّن الزيت في مقلاة وتُقلى شرائح لحم العجل الضليع من الجهتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

  • الخطوة 8

    1 دقيقة
    تُطبخ المعكرونة في ماء مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتوضع في قدر فارغ.

  • الخطوة 9

    1 دقيقة
    تُسكب 2/3 من صلصة المعكرونة وتُمزج جيّداً لتغطية المعكرونة بالكامل.

  • الخطوة 10

    1 دقيقة
    توضع المعكرونة في صينية فرن وتُرشّ الموتزاريلا عليها. ثمّ، تُصفّ شرائح لحم العجل الرضيع المطبوخة فوق الجبنة وتُسكب فوقها صلصة المعكرونة المتبقية.

  • الخطوة 11

    1 دقيقة
    تُخبز في الفرن لمدّة 25-30 دقيقة حتى تذوب الجبنة.

  • الخطوة 12

    1 دقيقة
    تُرشّ بالبقدونس الطازج المفروم قبل أن تُقدّم.
لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 1 12

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 2 12

لتحضير صلصة الطماطم: يُسخّن زيت الزيتون في قدر ويُقلى البصل حتى يلين. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم وتُقلى المكوّنات لدقيقة إضافية.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوه 3 12

يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والطماطم والحبق وإكليل الجبل وتُحرّك المكوّنات على نار هادئة لمدّة ساعة.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 4 12

لتحضير شرائح لحم العجل الرضيع: تُبسّط قطع اللحم باستخدام مطرقة، مع الحرص على عدم كسر الشرائح.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة الخامسة 12

يُمزج فتات الخبز مع جبنة البارميزان.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة السادسة 12

يُرشّ لحم العجل الرضيع المبسّط بالدقيق ويُغمس بالبيض المخفوق. ثمّ، يُغلّف بمزيج فتات الخبز والباميزان.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 7 12

يُسخّن الزيت في مقلاة وتُقلى شرائح لحم العجل الضليع من الجهتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 8 12

تُطبخ المعكرونة في ماء مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتوضع في قدر فارغ.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 9 12

تُسكب 2/3 من صلصة المعكرونة وتُمزج جيّداً لتغطية المعكرونة بالكامل.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 10 12

توضع المعكرونة في صينية فرن وتُرشّ الموتزاريلا عليها. ثمّ، تُصفّ شرائح لحم العجل الرضيع المطبوخة فوق الجبنة وتُسكب فوقها صلصة المعكرونة المتبقية.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 11 12

تُخبز في الفرن لمدّة 25-30 دقيقة حتى تذوب الجبنة.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 12 12

تُرشّ بالبقدونس الطازج المفروم قبل أن تُقدّم.

وصفة بتنسيق PDF

اكتشف المزيد

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

Show more recipes