MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
عودة
40 19.3g / 40%
34 36.9g / 34%
26 29g / 26%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

لازانيا مع لحم البقر المطهو

(1)
90 دقيقة
Easy

المكونات

7 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  م ك
زيت نباتي
3  متوسطة
بصل
600  غ
لحم خاصرة البقر المقطّع إلى مكعّبات
3  فصوص
ثوم
12  م ك
معجون الطماطم
1000  مل
ماء
0.5  م ص
فلفل حريف
1  م ص
مريمية
1  م ص
إكليل الجبل المجفف
0.5  م ص
مسحوق الزنجبيل
0.5  م ص
قرفة
2  قطع
ورق غار
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
1  مغلف
خلطة البشاميل من ماجي®
0.25  علبة
لازانيا
100  غ
جزر
2  متوسطة
طماطم مقشرة ومقطعة
1  كوب
جبنة البارميزان المبشورة
2  قطع
طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
2  قطع
خيار مفروم
5  أوراق
خس
3  م ك
عصير الليمون الحامض
1  باقة
نعناع طازج مفروم

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
37 g
Energy
431.19 kcal
Fats
19.38 g
Fiber
4.77 g
Protein
29.07 g
Saturated Fats
8.94 g
Sodium
1288.24 mg
Sugars
12.21 g

إعداد

90 دقيقة
  • الخطوة 1

    1 دقيقة
    يُسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رف الفرن في منتصف الوضع.
  • الخطوة 2

    1 دقيقة
    يُسخن الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم ويُضاف البصل ولحم البقر والثوم ومعجون الطماطم ويُقلى معًا لمدة 2-3 دقائق.
  • الخطوه 3

    1 دقيقة
    يُضاف الماء وجميع البهارات والأعشاب ومرقة الدجاج ماجي ، يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج لحم البقر بالكامل.
  • الخطوة 4

    1 دقيقة
    يُرفع اللحم ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويُترك أوراق الغار ويُحفظ الصلصة.
  • الخطوة الخامسة

    1 دقيقة
    في صلصة متوسطة تذوب الزبدة ، يضاف الدقيق ويقلى لمدة دقيقة ، أضف الصلصة الاحتياطية من لحم البقر لتشكيل صلصة ناعمة وسميكة قليلاً.
  • الخطوة السادسة

    1 دقيقة
    في هذه الأثناء ، أضيفي الحليب و MAGGI® Béchamel Mix إلى قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يثخن الصلصة.
  • الخطوة 7

    1 دقيقة
    أضيفي بضع ملاعق من الصلصة في قاع صينية الخبز ، وطبقي صفًا من صفائح اللازانيا وأضف 1/3 الجزر ، والطماطم ، ولحم البقر المقطّع ، ثم ضعي طبقة أخرى من صفائح اللازانيا وكرريها بالحشوة.
  • الخطوة 8

    1 دقيقة
    تُسكب الصلصة المتبقية على صفائح اللازانيا وتُغطّى المزيج بمزيج البشاميل ماجي. يرش جبن البارميزان ويخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي في الأعلى.
لازانيا مع لحم البقر المطهو

الخطوة 1 8

يُسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رف الفرن في منتصف الوضع.

لازانيا مع لحم البقر المطهو

الخطوة 2 8

يُسخن الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم ويُضاف البصل ولحم البقر والثوم ومعجون الطماطم ويُقلى معًا لمدة 2-3 دقائق.

لازانيا مع لحم البقر المطهو

الخطوه 3 8

يُضاف الماء وجميع البهارات والأعشاب ومرقة الدجاج ماجي ، يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج لحم البقر بالكامل.

لازانيا مع لحم البقر المطهو

الخطوة 4 8

يُرفع اللحم ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويُترك أوراق الغار ويُحفظ الصلصة.

لازانيا مع لحم البقر المطهو

الخطوة الخامسة 8

في صلصة متوسطة تذوب الزبدة ، يضاف الدقيق ويقلى لمدة دقيقة ، أضف الصلصة الاحتياطية من لحم البقر لتشكيل صلصة ناعمة وسميكة قليلاً.

لازانيا مع لحم البقر المطهو

الخطوة السادسة 8

في هذه الأثناء ، أضيفي الحليب و MAGGI® Béchamel Mix إلى قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يثخن الصلصة.

لازانيا مع لحم البقر المطهو

الخطوة 7 8

أضيفي بضع ملاعق من الصلصة في قاع صينية الخبز ، وطبقي صفًا من صفائح اللازانيا وأضف 1/3 الجزر ، والطماطم ، ولحم البقر المقطّع ، ثم ضعي طبقة أخرى من صفائح اللازانيا وكرريها بالحشوة.

لازانيا مع لحم البقر المطهو

الخطوة 8 8

تُسكب الصلصة المتبقية على صفائح اللازانيا وتُغطّى المزيج بمزيج البشاميل ماجي. يرش جبن البارميزان ويخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي في الأعلى.

وصفة بتنسيق PDF