MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
freekeh
مقلوبة فريكة بالدجاج
3 min
Easy
إضافة recipe
عودة
36 19.5g / 36%
21 26.2g / 21%
43 52.3g / 43%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

مقلوبة فريكة بالدجاج

(1)
65 دقيقة
Easy

المكونات

6

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  متوسطة
باذنجان، مُقشر ومقطع إلى أقراص بحجم 2 سم
1  م ك
زيت دوار الشمس
1  كبير
دجاج مقطع إلى 8 قطع ومنزوع الجلد
2  أكواب
فريكة
1  عصا
قرفة
4  أكواب
ماء
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
26.22 g
Energy
486.44 kcal
Fats
19.58 g
Fiber
8.55 g
Protein
52.31 g
Saturated Fats
4.59 g
Sodium
834.18 mg

إعداد

65 دقيقة
  • خطوة1

    1 دقيقة
    يٌحمر الدجاج في مقلاة غير قابلة للالتصاق حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج (حوالي 5-10 دقائق)، ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً، وفي نفس القدر، يُقلى الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون.
  • خطوة2

    1 دقيقة
    يرفع القدر عن النار ويوضع الباذنجان في قاع القدر. تُرتب قطع الدجاج فوقها وتُسكب الفريكة المنقوعة فوق الدجاج، ويُوضع عود القرفة في المنتصف. يذوب مكعبين من مرقة الدجاج من ماجي® في ليتر من الماء وتُسكب برفق لتغطية الفريكة.
  • خطوة3

    1 دقيقة
    يُغلى المزيج ثم تُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة، يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يتم امتصاص المرقة وتنضج الفريكة. يُقلب الطبق بحذر ويٌقدم مع المكسرات المحمصة كزينة اختيارية.
مقلوبة فريكة بالدجاج

خطوة1 3

يٌحمر الدجاج في مقلاة غير قابلة للالتصاق حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج (حوالي 5-10 دقائق)، ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً، وفي نفس القدر، يُقلى الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون.

مقلوبة فريكة بالدجاج

خطوة2 3

يرفع القدر عن النار ويوضع الباذنجان في قاع القدر. تُرتب قطع الدجاج فوقها وتُسكب الفريكة المنقوعة فوق الدجاج، ويُوضع عود القرفة في المنتصف. يذوب مكعبين من مرقة الدجاج من ماجي® في ليتر من الماء وتُسكب برفق لتغطية الفريكة.

مقلوبة فريكة بالدجاج

خطوة3 3

يُغلى المزيج ثم تُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة، يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يتم امتصاص المرقة وتنضج الفريكة. يُقلب الطبق بحذر ويٌقدم مع المكسرات المحمصة كزينة اختيارية.

وصفة بتنسيق PDF