MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
ملوخيّة بالدجاج
ملوخية بالدجاج
5 min
Easy
إضافة recipe
عودة
33 11.7g / 33%
25 21.1g / 25%
42 34.3g / 42%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

ملوخية بالدجاج

(3)
90 دقيقة
Easy

المكونات

4 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 4 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  متوسطة
بصل
2  م ك
زيت زيتون
5  فصوص
ثوم
1  كوب
أوراق الكزبرة المفرومة
3  أكواب
ماء
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
0.25  كوب
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
500  غ
صدور دجاج
1  قطعة
قرفة
500  غ
ملوخية

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
21.13 g
Energy
318.78 kcal
Fats
11.79 g
Fiber
4.95 g
Protein
34.38 g
Saturated Fats
2.51 g
Sodium
1034.8 mg
Sugars
5.65 g

إعداد

90 دقيقة
  • Step 1

    1 دقيقة
    يوضع البصل في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح البصل مطهوّاً. ثم يُستخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم.
  • Step 2

    1 دقيقة
    يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يُضاف الثوم والكزبرة ثم تُطهى المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  • Step 3

    1 دقيقة
    يُضاف الماء، مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ وعصير الحامض. يُضاف البصل المطهو ويُغلى، ثم يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  • Step 4

    1 دقيقة
    تُستخدم المطحنة الكهربائيّة المحمولة باليد أو الخلاط الكهربائي، وتُطحن المكونات حتى تصبح ناعمة ومالسة. تُضاف مكعّبات الدجاج، عود القرفة والملوخيّة. تُترك المكونات على النار لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
  • Step 5

    1 دقيقة
    يُقدّم الطبق مع الخبر المحمص والأرز المطبوخ.
ملوخية بالدجاج

Step 1 5

يوضع البصل في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح البصل مطهوّاً. ثم يُستخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم.

ملوخية بالدجاج

Step 2 5

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يُضاف الثوم والكزبرة ثم تُطهى المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 إلى 3 دقائق.

ملوخية بالدجاج

Step 3 5

يُضاف الماء، مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ وعصير الحامض. يُضاف البصل المطهو ويُغلى، ثم يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

ملوخية بالدجاج

Step 4 5

تُستخدم المطحنة الكهربائيّة المحمولة باليد أو الخلاط الكهربائي، وتُطحن المكونات حتى تصبح ناعمة ومالسة. تُضاف مكعّبات الدجاج، عود القرفة والملوخيّة. تُترك المكونات على النار لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

ملوخية بالدجاج

Step 5 5

يُقدّم الطبق مع الخبر المحمص والأرز المطبوخ.

وصفة بتنسيق PDF