خلطة برياني الدجاج الخليجية‎

حضّروا طبق برياني الدجاج التقليدي مع خلطة البرياني الخليجية الجاهزة من ماجي® المكونة من توابل و أعشاب طبيعية.

كيفية التحضير:

•سخَن ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس في وعاء غير لاصق، أضف 900 غ من قطع الدجاج (بدون الجلد) واطبخها على نار عالية حتى تنضج ويصبح لونها ذهيباً.

•خفّض الحرارة لأدنى مستوى وأضف كأسين من الزبادي قليل الدسم و خلطة البرياني
العربية من ماجي® و ½ كوب من الزبيب.

• في وعاء آخر، أسلق كوبين من الأرز البسمتي حتى يصبح نصف ناضج.

•صفّ الأرز من الماء وأضفه على الدجاج والزبادي، غطي الوعاء واتركه لمدة 20-30 دقيقة.
 

المكونات: دقيق القمح، ملح مدعم باليود، خضروات طبيعيه مجففه (جزر، فلفل أحمر حلو، ثوم)، أعشاب و توابل طبيعيه (هيل، فلفل حار، قرفه، كركم، قرنفل، فلفل أسود، ورق الغار، كمون)، خلاصة الخميره، زنجبيل، نكهات طبيعيه (البصل المقلي، حامض ليمون، كزبره، زعفران)، سكر، زيت النخيل الغير مهدرج. يحتوي علي حليب ، جلوتين. قد يحتوي علي بيض، كرفس و صويا.