أرز شرقي

Name: أرز شرقي
Prep time: PMT
Cook time: PMT
Total time: PM0.00T
Cuisine: عربي
Ingredients: 2 متوسطة بصل، مقطع إلى شرائح; 2 م ك زيت نباتي; 500 غ لحم مفروم; 1 مغلف بودرة مرقة الدجاج من ماجي®; 0.5 كوب زبيب; 2 أكواب أرز أبيض; 5 أكواب ماء; 1 كوب مكسرات محمصة

سهل

المكونات

2 متوسطة

بصل، مقطع إلى شرائح

2 م ك

زيت نباتي

500 غ

لحم مفروم

1 مغلف

بودرة مرقة الدجاج من ماجي®

0.5 كوب

زبيب

2 أكواب

أرز أبيض

5 أكواب

ماء

1 كوب

مكسرات محمصة

نسخ

إظهار القيم الغذائية

الطاقة

457.96 كيلو سعرة حرارية

الكربوهيدرات

65.58 غ

بروتين

21.98 غ

الدهون

11.23 غ

الأساسية

2.4 غ

صوديوم

797.51 مغ

الدهون المشبعة

4.26 غ

خطوة1

في مقلاة غير قابلة للالتصاق، يقلّى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُزال ويوضع جانباً للتزيين. في نفس المقلاة يُوضع لحم الغنم ويشوح حتى ينضج بالكامل ثم تضاف بودرة مرقة الدجاج من ماجي® ويحرك المزيج ويترك على النار لمدة دقيقتين.

خطوة2

يُضاف الزبيب والأرز والماء ثم يحرك المزيج قليلاً حتى يختلط بالكامل. تُغطي المقلاة وتُترك على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويتشرب كل السوائل.