Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • وصفات
  • ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان

أقراص لحم الغنم والبطاطا

(2)
20دقيقة
سهل
Recipe Adimo

المكونات

8 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 8 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
0.5  كوب
ماء
2  متوسطة
حبة بطاطا
500  غ
لحم غنم مفروم
3  قطع
بيض
2  متوسطة
بصل
150  غ
جزر
2  م.ص
فلفل أسود
2  م ك
بقدونس طازج
1.5  م ك
دقيق
2.5  أكواب
كعك مطحون
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
286.3 كيلو سعرة حرارية
بروتين
22.34 غ
الكربوهيدرات
35.45 غ
الأساسية
3.78 غ
صوديوم
831.83 مغ
الدهون
6.08 غ
الدهون المشبعة
2.08 غ

إعداد

20 دقيقة
  • Step 1

    0 دقيقة
    يُذوّب مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي في 50 مل من الماء الساخن ويوضع القدر جانباً ليبرد.
  • Step 2

    0 دقيقة
    في قدر متوسّط الحجم، تُغلى البطاطا لمدّة 15-20 دقيقة على حرارة متوسّطة الارتفاع حتى تلين. ثمّ تُرفع عن النار وتُصفّى منها المياه وتُترك لتبرد.
  • Step 3

    0 دقيقة
    في وعاء دائري للخلط، تُقشّر البطاطا وتُبرش ويُضاف اللحم المفروم والبيض والبصل والجزر والفلفل الأسود والبقدونس ومرقة الدجاج المبرّدة وتُمزج المكوّنات باستعمال ملعقة خشبية وتُحرّك جيّداً حتى يُصبح المزيج متجانساً.
  • Step 4

    0 دقيقة
    تُضاف كمية صغيرة من الدقيق حتى تشتدّ أمزجة اللحم والبطاطا قليلاً.
  • Step 5

    0 دقيقة
    تُؤخذ من المزيج كرات ذات قطر 3-4 سم تقريباً. يُمدّ فتات الخبز على مسطّح وتُمرّر كلّ كرة فوق فتات الخبز حتى يغطّيها بالكامل. ثمّ، تُصنع أشكال أقراص مسطّحة من الكرات بسماكة 1 سم.
  • Step 6

    0 دقيقة
    يُسخّن زيت الطبخ في المقلاة. يُقلى كلّ قرص على حرارة متوسّطة من الجانبين حتى يصبح ذهبيّ اللون.
  • Step 7

    0 دقيقة
    تُقدّم الأقراص مع البقدونس والطماطم المقطّعة إلى شرائح والخبز المرقوق.
أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 1 7

يُذوّب مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي في 50 مل من الماء الساخن ويوضع القدر جانباً ليبرد.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 2 7

في قدر متوسّط الحجم، تُغلى البطاطا لمدّة 15-20 دقيقة على حرارة متوسّطة الارتفاع حتى تلين. ثمّ تُرفع عن النار وتُصفّى منها المياه وتُترك لتبرد.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 3 7

في وعاء دائري للخلط، تُقشّر البطاطا وتُبرش ويُضاف اللحم المفروم والبيض والبصل والجزر والفلفل الأسود والبقدونس ومرقة الدجاج المبرّدة وتُمزج المكوّنات باستعمال ملعقة خشبية وتُحرّك جيّداً حتى يُصبح المزيج متجانساً.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 4 7

تُضاف كمية صغيرة من الدقيق حتى تشتدّ أمزجة اللحم والبطاطا قليلاً.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 5 7

تُؤخذ من المزيج كرات ذات قطر 3-4 سم تقريباً. يُمدّ فتات الخبز على مسطّح وتُمرّر كلّ كرة فوق فتات الخبز حتى يغطّيها بالكامل. ثمّ، تُصنع أشكال أقراص مسطّحة من الكرات بسماكة 1 سم.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 6 7

يُسخّن زيت الطبخ في المقلاة. يُقلى كلّ قرص على حرارة متوسّطة من الجانبين حتى يصبح ذهبيّ اللون.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 7 7

تُقدّم الأقراص مع البقدونس والطماطم المقطّعة إلى شرائح والخبز المرقوق.

وصفة بتنسيق PDF

5.0 من 5
5
2 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
22
22
00
00
00
00

التقييمات

Migrate rating

مجهول (لم يتم التحقق) ثلاثاء, 04/13/2021 - 15:23 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
75
44

Migrate rating

مجهول (لم يتم التحقق) جمعة, 04/09/2021 - 13:49 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
66
79

كتابة تقييم

تقييمك
4
هل تنصح بهذه الأداة؟
الصور
لقد قمت بإضافة 0 وحدة من أصل 6 وحدات من الوسائط الإعلامية مسموح بها.
Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

اكتشف المزيد

  • غداء
  • عربي
  • بداية
  • ليقضوا
  • وجبة عشاء
  • الوجبات العائلية

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

  • سباغيتي مع كرات اللحم

    120 دقيقة سهل
  • فتّة الدجاج

    90 دقيقة سهل
  • بيتزا بيبروني بولونيز

    40 دقيقة سهل
  • سمبوسة باللحم والبطاطا

    30 دقيقة سهل

Show more recipes

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR