Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

(2)
20دقيقة
سهل
Recipe Adimo

المكونات

-
8 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 8 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
0.5  كوب
ماء
2  متوسطة
حبة بطاطا
500  غ
لحم غنم مفروم
2  متوسطة
بصل
150  غ
جزر
2  م.ص
فلفل أسود
2  م ك
بقدونس طازج
2.5  أكواب
كعك مطحون

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
286.3 كيلو سعرة حرارية
بروتين
22.34 غ
الكربوهيدرات
35.45 غ
الأساسية
3.78 غ
صوديوم
831.83 مغ
الدهون
6.08 غ
الدهون المشبعة
2.08 غ
يتيح كوك

إعداد

20 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
يُذوّب مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي في 50 مل من الماء الساخن ويوضع القدر جانباً ليبرد.
Step 2
0 دقيقة
في قدر متوسّط الحجم، تُغلى البطاطا لمدّة 15-20 دقيقة على حرارة متوسّطة الارتفاع حتى تلين. ثمّ تُرفع عن النار وتُصفّى منها المياه وتُترك لتبرد.
Step 3
0 دقيقة
في وعاء دائري للخلط، تُقشّر البطاطا وتُبرش ويُضاف اللحم المفروم والبيض والبصل والجزر والفلفل الأسود والبقدونس ومرقة الدجاج المبرّدة وتُمزج المكوّنات باستعمال ملعقة خشبية وتُحرّك جيّداً حتى يُصبح المزيج متجانساً.
Step 4
0 دقيقة
تُضاف كمية صغيرة من الدقيق حتى تشتدّ أمزجة اللحم والبطاطا قليلاً.
Step 5
0 دقيقة
تُؤخذ من المزيج كرات ذات قطر 3-4 سم تقريباً. يُمدّ فتات الخبز على مسطّح وتُمرّر كلّ كرة فوق فتات الخبز حتى يغطّيها بالكامل. ثمّ، تُصنع أشكال أقراص مسطّحة من الكرات بسماكة 1 سم.
Step 6
0 دقيقة
يُسخّن زيت الطبخ في المقلاة. يُقلى كلّ قرص على حرارة متوسّطة من الجانبين حتى يصبح ذهبيّ اللون.
Step 7
0 دقيقة
تُقدّم الأقراص مع البقدونس والطماطم المقطّعة إلى شرائح والخبز المرقوق.
أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 1 7

يُذوّب مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي في 50 مل من الماء الساخن ويوضع القدر جانباً ليبرد.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 2 7

في قدر متوسّط الحجم، تُغلى البطاطا لمدّة 15-20 دقيقة على حرارة متوسّطة الارتفاع حتى تلين. ثمّ تُرفع عن النار وتُصفّى منها المياه وتُترك لتبرد.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 3 7

في وعاء دائري للخلط، تُقشّر البطاطا وتُبرش ويُضاف اللحم المفروم والبيض والبصل والجزر والفلفل الأسود والبقدونس ومرقة الدجاج المبرّدة وتُمزج المكوّنات باستعمال ملعقة خشبية وتُحرّك جيّداً حتى يُصبح المزيج متجانساً.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 4 7

تُضاف كمية صغيرة من الدقيق حتى تشتدّ أمزجة اللحم والبطاطا قليلاً.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 5 7

تُؤخذ من المزيج كرات ذات قطر 3-4 سم تقريباً. يُمدّ فتات الخبز على مسطّح وتُمرّر كلّ كرة فوق فتات الخبز حتى يغطّيها بالكامل. ثمّ، تُصنع أشكال أقراص مسطّحة من الكرات بسماكة 1 سم.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 6 7

يُسخّن زيت الطبخ في المقلاة. يُقلى كلّ قرص على حرارة متوسّطة من الجانبين حتى يصبح ذهبيّ اللون.

أقراص لحم الغنم والبطاطا

Step 7 7

تُقدّم الأقراص مع البقدونس والطماطم المقطّعة إلى شرائح والخبز المرقوق.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل

5.0 من 5
5
2 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
22
22
00
00
00
00

مجهول (لم يتم التحقق) ثلاثاء, 04/13/2021 - 15:23 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟

مجهول (لم يتم التحقق) جمعة, 04/09/2021 - 13:49 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟

كتابة تقييم

تقييمك
4
هل تنصح بهذه الأداة؟
الصور
لقد قمت بإضافة 0 وحدة من أصل 6 وحدات من الوسائط الإعلامية مسموح بها.
Image CAPTCHA
Please fill the captcha field