Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

باييلا بثمار البحر

0
50دقيقة
سهل

المكونات

-
10 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 10 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

1 غ
لثمار البحر:
4 م ك
زيت زيتون
1500 غ
سمك الفرخ، المقطعة إلى فيليه
500 غ
حبار مقطع
1000 غ
القريدس المقشر والمنظف
500 غ
الرخويات ، بلح البحر ، الأزرق ، الخام
1 غ
مكونات الصلصة:
3 م ك
زيت زيتون
3 متوسطة
بصل
1 متوسط
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
1 قطعة
فلفل أحمر حلو
2 فصوص
ثوم
500 غ
طماطم
1 م ص
التوابل والزعفران
4 مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
0.5 م ص
التوابل ، ومسحوق الفلفل الحار
7 أكواب
ماء
1 رشة
ملح
1 رشة
فلفل أسود
3 أكواب
أرز طويل
1 كوب
البازلاء ، الأخضر ، الخام
2 م.ص
دقيق الذرة

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
767.05 كيلو سعرة حرارية
بروتين
71.51 غ
الكربوهيدرات
58.33 غ
الأساسية
3.59 غ
صوديوم
1560.17 مغ
الدهون
25.94 غ
الدهون المشبعة
6.93 غ
يتيح كوك

إعداد

50 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
تُسخّن 4 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى السمك حتّى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً. تُكرّر العمليّة نفسها مع الحبّار، القريدس وبلح البحر.
Step 2
0 دقيقة
تُسخّن 3 ملاعق من الزيت في المقلاة نفسها، ثم يُقلى البصل مع الفليفلة حتّى يصبح المزيج هشّاً. يُضاف الثوم مع الطماطم، الزعفران، بيبروني البقر، مكعّبات مرقة الدجاج ماجي، الفلفل الحار والماء. يُتبّل المزيج بالملح والفلفل حسب المذاق. يُترك على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.
Step 3
0 دقيقة
يُسكب كوبان ونصف من المرقة على حده وتُحفظ للاستعمال كصلصة إضافية للباييلا.
Step 4
0 دقيقة
يُضاف الأرز إلى المرقة المتبقّية، ويُصفّ السمك في طبقات مع الحبّار والبازيلا، ويُغطى المزيج ويُطهى لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.
Step 5
0 دقيقة
قبل 7 دقائق من انتهاء مدّة الطهو، يُصفّ القريدس مع بلح البحر فوق باقي المكوّنات. يُغطّى المزيج ويُطهى.
Step 6
0 دقيقة
يُسكب الكوبان والنصف من المرقة في وعاء صغير، ويُضاف إايهما دقيق الذرة ويُغلى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
Step 7
0 دقيقة
تُقدّم الباييلا في طبق كبير مسطّح، مع ثمار البحر على الوجه والصلصة جانباً.
باييلا بثمار البحر

Step 1 7

تُسخّن 4 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى السمك حتّى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً. تُكرّر العمليّة نفسها مع الحبّار، القريدس وبلح البحر.

باييلا بثمار البحر

Step 2 7

تُسخّن 3 ملاعق من الزيت في المقلاة نفسها، ثم يُقلى البصل مع الفليفلة حتّى يصبح المزيج هشّاً. يُضاف الثوم مع الطماطم، الزعفران، بيبروني البقر، مكعّبات مرقة الدجاج ماجي، الفلفل الحار والماء. يُتبّل المزيج بالملح والفلفل حسب المذاق. يُترك على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.

باييلا بثمار البحر

Step 3 7

يُسكب كوبان ونصف من المرقة على حده وتُحفظ للاستعمال كصلصة إضافية للباييلا.

باييلا بثمار البحر

Step 4 7

يُضاف الأرز إلى المرقة المتبقّية، ويُصفّ السمك في طبقات مع الحبّار والبازيلا، ويُغطى المزيج ويُطهى لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

باييلا بثمار البحر

Step 5 7

قبل 7 دقائق من انتهاء مدّة الطهو، يُصفّ القريدس مع بلح البحر فوق باقي المكوّنات. يُغطّى المزيج ويُطهى.

باييلا بثمار البحر

Step 6 7

يُسكب الكوبان والنصف من المرقة في وعاء صغير، ويُضاف إايهما دقيق الذرة ويُغلى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.

باييلا بثمار البحر

Step 7 7

تُقدّم الباييلا في طبق كبير مسطّح، مع ثمار البحر على الوجه والصلصة جانباً.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من