MyMenu IQ™

أكمل وجبتك

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

ماذا يعني ذلك؟

توازن غذائي ممتاز

ماذا يعني ذلك؟

Complete your menu

عودة

Select a جانب الطبق

أرز على الطريقة المكسيكيّة

3 min

Easy

إضافة recipe

لفائف سبرنغ رول

4 min

Easy

إضافة recipe

بطاطا حرة

Easy

إضافة recipe

أنصاف البطاطا المحشوة

1 min

Easy

إضافة recipe

بطاطا مشوية مع الكزبرة والثوم

Easy

إضافة recipe

المحمّر مع المشمش

4 min

Easy

إضافة recipe

1 كوب مكرونة من الحبوب الكاملة (مطبوخة)

إضافة complement

عودة

Select a بداية

لفائف سبرنغ رول

4 min

Easy

إضافة recipe

شوربة البروكولي و الثوم المشوي

Easy

إضافة recipe

مرطبان الكينوا والشمندر الصحي

1 min

Easy

إضافة recipe

سلطة الأفوكادو والكابريز بيستو

3 min

Easy

إضافة recipe

عودة

Select a مشروب

سموذي الفواكه

1 min

Easy

إضافة recipe

عودة

Select a الحلوى

1 حبة كمثرى صغيرة

إضافة complement

1 خوخ صغير

إضافة complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

الآن استمتع بوجبتك!

عودة

Your Selection (1)

باييلا بثمار البحر

1 min

Easy

إضافة recipe

عودة

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

Fat 38 25.2g / 38%

Carbohydrates 16 24.7g / 16%

Protein 46 68.5g / 46%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

باييلا بثمار البحر

Name: باييلا بثمار البحر
Cook time: 50 s
Total time: 50 s
Yield: 10
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 رطل لثمار البحر:; 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 1500 غرامات سمك الفرخ، المقطعة إلى فيليه; 500 غرامات حبار مقطع; 1000 غرامات القريدس المقشر والمنظف; 500 غرامات بلح البحر; 1 رطل مكونات الصلصة:; 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 3 متوسطة بصل; 1 متوسط فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 1 قطعة فلفل أحمر حلو; 2 فصوص ثوم; 500 غرامات طماطم; 1 رشة زعفران; 200 غرامات بيبيروني البقر، مقطع; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار; 7 أكواب ماء; 1 رشة ملح; 1 رشة فلفل أسود; 3 أكواب أرز; 1 كوب بازلاء; 2 ملاعق صغيرة دقيق الذرة

(0)

50 دقيقة

Easy

المكونات

10 أشخاص

لثمار البحر:

4 م ك

زيت زيتون

1500 غ

سمك الفرخ، المقطعة إلى فيليه

500 غ

حبار مقطع

1000 غ

القريدس المقشر والمنظف

500 غ

بلح البحر

مكونات الصلصة:

3 م ك

زيت زيتون

3 متوسطة

بصل

1 متوسط

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 قطعة

فلفل أحمر حلو

2 فصوص

ثوم

500 غ

طماطم

1 رشة

زعفران

200 غ

بيبيروني البقر، مقطع

2 مكعبات

مرقة الدجاج من ماجي®

0.5 م ص

مسحوق فلفل حار

7 أكواب

ماء

1 رشة

ملح

1 رشة

فلفل أسود

3 أكواب

أرز

1 كوب

بازلاء

2 م.ص

دقيق الذرة

نسخ

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates

24.7 g

Energy

609.73 kcal

Fats

25.24 g

Fiber

3.29 g

Protein

68.51 g

Saturated Fats

6.56 g

Sodium

1179.81 mg

Sugars

4.68 g

Step 1
0 دقيقة

تُسخّن 4 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى السمك حتّى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً. تُكرّر العمليّة نفسها مع الحبّار، القريدس وبلح البحر.
Step 2
1 دقيقة

تُسخّن 3 ملاعق من الزيت في المقلاة نفسها، ثم يُقلى البصل مع الفليفلة حتّى يصبح المزيج هشّاً. يُضاف الثوم مع الطماطم، الزعفران، بيبروني البقر، مكعّبات مرقة الدجاج من ماجي ®، الفلفل الحار والماء. يُتبّل المزيج بالملح والفلفل حسب المذاق. يُترك على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.
Step 3
0 دقيقة

يُسكب كوبان ونصف من المرقة على حده وتُحفظ للاستعمال كصلصة إضافية للباييلا.
Step 4
0 دقيقة

يُضاف الأرز إلى المرقة المتبقّية، ويُصفّ السمك في طبقات مع الحبّار والبازيلا، ويُغطى المزيج ويُطهى لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.
Step 5
0 دقيقة

قبل 7 دقائق من انتهاء مدّة الطهو، يُصفّ القريدس مع بلح البحر فوق باقي المكوّنات. يُغطّى المزيج ويُطهى.
Step 6
0 دقيقة

يُسكب الكوبان والنصف من المرقة في وعاء صغير، ويُضاف إايهما دقيق الذرة ويُغلى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
Step 7
0 دقيقة

تُقدّم الباييلا في طبق كبير مسطّح، مع ثمار البحر على الوجه والصلصة جانباً.

Step 1 7

تُسخّن 4 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى السمك حتّى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً. تُكرّر العمليّة نفسها مع الحبّار، القريدس وبلح البحر.

Step 2 7

تُسخّن 3 ملاعق من الزيت في المقلاة نفسها، ثم يُقلى البصل مع الفليفلة حتّى يصبح المزيج هشّاً. يُضاف الثوم مع الطماطم، الزعفران، بيبروني البقر، مكعّبات مرقة الدجاج من ماجي ®، الفلفل الحار والماء. يُتبّل المزيج بالملح والفلفل حسب المذاق. يُترك على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.

Step 3 7

يُسكب كوبان ونصف من المرقة على حده وتُحفظ للاستعمال كصلصة إضافية للباييلا.

Step 4 7

يُضاف الأرز إلى المرقة المتبقّية، ويُصفّ السمك في طبقات مع الحبّار والبازيلا، ويُغطى المزيج ويُطهى لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

Step 5 7

قبل 7 دقائق من انتهاء مدّة الطهو، يُصفّ القريدس مع بلح البحر فوق باقي المكوّنات. يُغطّى المزيج ويُطهى.

Step 6 7

يُسكب الكوبان والنصف من المرقة في وعاء صغير، ويُضاف إايهما دقيق الذرة ويُغلى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.

Step 7 7

تُقدّم الباييلا في طبق كبير مسطّح، مع ثمار البحر على الوجه والصلصة جانباً.

Select a جانب الطبق

Select a بداية

Select a مشروب

Select a الحلوى

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

باييلا بثمار البحر

المكونات

نصائح وخدع

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

إظهار القيم الغذائية

إعداد

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 7

Step 1 7

Step 2 7

Step 3 7

Step 4 7

Step 5 7

Step 6 7

Step 7 7

01

02

03

04

05

06

07

وصفة بتنسيق PDF

كتابة تقييم

اكتشف المزيد

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

باييلا المأكولات البحرية

باييلا ثمار البحر والدجاج

باييلا بثمار البحر

باييلا ماجي مع الزعفران