Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

برياني الدجاج

1
40دقيقة
سهل

المكونات

-
6 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

1 م ص
التوابل والزعفران
0.25 كوب
ماء
1 كبير
دجاج مع جلد، كل قطعة تُقطع إلى 4 قطع صغيرة
1 كوب
لبن الزبادي
1 م ك
زنجبيل طازج، مفروماً
1 م ك
ثوم
1 م ك
معجون الطماطم
1 مغلف
خلطة التوابل من ماجي®
2 م ك
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
3 م ك
زيت زيتون
3 متوسطة
بصل
2 أكواب
أرز بسمتي
0.5 كوب
أوراق الكزبرة (الكزبرة) الخام

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
801.82 كيلو سعرة حرارية
بروتين
38.41 غ
الكربوهيدرات
61.25 غ
الأساسية
2.16 غ
صوديوم
139.42 مغ
الدهون
43.54 غ
الدهون المشبعة
11.88 غ
يتيح كوك

إعداد

40 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
يخلط الزعفران مع ماء الورد ويوضع جانباً
Step 2
0 دقيقة
في وعاء خلط كبير، تخلط قطع الدجاج مع اللبن، الزنجبيل، الثوم، صلصة الطماطم، مغلف من التتبيلة المشكلة من ماجي وعصير الليمون ويخلط جيداً، ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة.
Step 3
0 دقيقة
في تلك الأثناء، يحمر البصل في إناء الأرز حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ينزع ليوضع جانباً. في نفس الوعاء، يضاف الدجاج بخليط اللبن ويطهى على نار متوسطة لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً.
Step 4
0 دقيقة
في تلك الأثناء، يتم سلق الأرز في وعاء كبير حتى ينضج، يتم تصفيته من الماء بعد ذلك وسكب الأرز فوق خليط الدجاج واللبن.
Step 5
0 دقيقة
يضاف البصل المحمر والكزبرة فوقهما ويرش مزيج الزعفران وماء الورد فوقهما.
Step 6
0 دقيقة
يتم تغطيته بإحكام ويترك ليطهو على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة.
برياني الدجاج

Step 1 6

يخلط الزعفران مع ماء الورد ويوضع جانباً

برياني الدجاج

Step 2 6

في وعاء خلط كبير، تخلط قطع الدجاج مع اللبن، الزنجبيل، الثوم، صلصة الطماطم، مغلف من التتبيلة المشكلة من ماجي وعصير الليمون ويخلط جيداً، ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة.

برياني الدجاج

Step 3 6

في تلك الأثناء، يحمر البصل في إناء الأرز حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ينزع ليوضع جانباً. في نفس الوعاء، يضاف الدجاج بخليط اللبن ويطهى على نار متوسطة لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً.

برياني الدجاج

Step 4 6

في تلك الأثناء، يتم سلق الأرز في وعاء كبير حتى ينضج، يتم تصفيته من الماء بعد ذلك وسكب الأرز فوق خليط الدجاج واللبن.

برياني الدجاج

Step 5 6

يضاف البصل المحمر والكزبرة فوقهما ويرش مزيج الزعفران وماء الورد فوقهما.

برياني الدجاج

Step 6 6

يتم تغطيته بإحكام ويترك ليطهو على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 1

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من