ANGEL HAIR AND SHRIMP WITH CREAMY SAFFRON SAUCE

السباغيتي الرفيعة مع القريدس وصلصة الزعفران الكريميّة

Name: السباغيتي الرفيعة مع القريدس وصلصة الزعفران الكريميّة
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 اشخاص
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ملعقة كبيرة زبدة بدون ملح; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 500 غرامات القريدس المقشر والمنظف; 2 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 2 مكعبات ®مرقة الزعفران من ماجي; 250 ميللي غرامات كريمة للطبخ; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض; 50 غرامات جبنة إيمنتال; 1/2 كوب جبنة بارميزان; 400 غرامات معكرونة; 8 أكواب ماء

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

20 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

7 اشخاص

زبدة بدون ملح

1 م ك

زيت الذرة

1 م ك

القريدس المقشر والمنظف

500 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

®مرقة الزعفران من ماجي

2 مكعبات

كريمة للطبخ

250 مغ

فلفل أسود مطحون

0.5 م ص

جبنة إيمنتال

50 غ

جبنة بارميزان مبشورة

0.5 كوب

معكرونة

400 غ

ماء

8 أكواب

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

44.66 g

الطاقة

373.03 kcal

الدهون

9.74 g

بروتين

25.96 g

خطوات الوصفة

6 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

في قدر كبير، تُذوّب الزبدة على حرارة متوسّطة ويُضاف زيت الزيتون ويُقلّى القريدس مع التحريك إلى أن يصبح زهريّ اللون قليلاً. يُرفع القدر عن النار ويوضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

يُستخدم القدر نفسه ويُضاف الثوم إليه والماء ومرقة الزعفران من ماجي® وكريمة الطهو والبهار الأبيض ويُترك المزيج ليطهى لمدّة 3 دقائق ويؤخذ الحذر لعدم غلي الكريمة أكثر من اللزوم.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

تُضاف جبنة الإمانتال والبارميزان إلى الصلصة ويُترك المزيج على نار خفيفة إلى أن تذوب الجبنة ويصبح لون الصلصة مائل إلى البرتقاليّ الفاتح.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

يُعاد القريدس إلى الصلصة وتّرفع عن النار.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

في الوقت نفسه تُطهى المعكرونة في الماء المغليّ إلى أن تصبح شبه مطهوّة. تُصفىّ المعكرونة ويتم التخلّص من الماء ثم تُضاف المعكرونة المطهوّة إلى الصلصة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

تُمزج المعكرونة جيّداً إلى تصبح مغطاة جيّداً بالصلصة ثم تُنقل إلى طبق التقديم وتُقدّم مباشرة.

مع الصور

السباغيتي الرفيعة مع القريدس وصلصة الزعفران الكريميّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

السباغيتي الرفيعة مع القريدس وصلصة الزعفران الكريميّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف