م ابتكار هذا الطبق ل 5 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا
أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.
اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات
يُسخّن الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة. يضاف الثوم، الزنجبيل وبودرة الكاري ويطهى بين دقيقة ودقيقتين إلى أن يعطي نكهته العطرية.
يضاف إليه ملعقتان كبيرتان من خلطة حليب جوز الهند المجفف من ماجي مع التحريك. تُرفع درجة الحرارة إلى درجة الغليان.
تخفّض درجة الحرارة بعد أن يُغطّى الوعاء وتطهى المكونات ببطء لمدة ١٠ دقائق.
يُرفع الوعاء عن النار وتضاف شوربة اليقطين من ماجي. باستخدام الخلاّط، تُخلط المكونات للحصول على مزيج مهروس وناعم.
يمكن استخدام الخلاط التقليدي إلى أن تتحوّل المكونات إلى مزيج مهروس.
يتبّل بالملح والفلفل حسب الذوق. يقدّم ساخناً مع تزيينه بقليل من حليب جوز الهند وبذور اليقطين (اختياري).
Show more recipes