لحمة على طريقة الستروغونوف

Name: لحمة على طريقة الستروغونوف
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM20.00T
Cuisine: عالمي

(2)

20دقيقة

سهل

المكونات

5 أشخاص

2 م ك

انتشار زبدة الخضروات ، وانخفاض السعرات الحرارية

500 ز

لحم البقر ، الخاصرة ، شريحة لحم الخاصرة ، خالية من العظم ، خالية من الدهن فقط ، مشذبة إلى 0 دهن ، جميع الدرجات ، خام

150 ز

البصل الخام

250 ز

الفطر ، المحار ، الخام

4 ز

التوابل والفلفل الحلو

16 ز

منتجات الطماطم ، المعلبة ، لصق ، دون إضافة الملح

375 ز

المياه المعبأة في زجاجات ، عام

22 ز

مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

190 ز

الحليب المعلب والمتبخر وغير الخالي من الدسم مع إضافة فيتامين أ وفيتامين د

8 ز

دقيق الذرة ، الحبوب الكاملة ، أبيض

15 ز

بقدونس طازج

نسخ

إظهار القيم الغذائية

الطاقة

233.54 kcal

بروتين

27.25 غ

الكربوهيدرات

12.65 غ

السكريات

6.65 غ

الأساسية

2.32 غ

صوديوم

133.82 مغ

الدهون

9.05 غ

الدهون المشبعة

3 غ

Step 1

تحمى ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُطهى شرائح اللحم على مراحل، على نار مرتفعة الحرارة حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تُرفع من المقلاة.