لحمة على طريقة الستروغونوف

(2)
20دقيقة
سهل

المكونات

-
5 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 5 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

2  م ك
انتشار زبدة الخضروات ، وانخفاض السعرات الحرارية
500  ز
لحم البقر ، الخاصرة ، شريحة لحم الخاصرة ، خالية من العظم ، خالية من الدهن فقط ، مشذبة إلى 0 دهن ، جميع الدرجات ، خام
150  ز
البصل الخام
250  ز
الفطر ، المحار ، الخام
4  ز
التوابل والفلفل الحلو
16  ز
منتجات الطماطم ، المعلبة ، لصق ، دون إضافة الملح
375  ز
المياه المعبأة في زجاجات ، عام
22  ز
مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
190  ز
الحليب المعلب والمتبخر وغير الخالي من الدسم مع إضافة فيتامين أ وفيتامين د
8  ز
دقيق الذرة ، الحبوب الكاملة ، أبيض
15  ز
بقدونس طازج

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
233.54 kcal
بروتين
27.25 غ
الكربوهيدرات
12.65 غ
السكريات
6.65 غ
الأساسية
2.32 غ
صوديوم
133.82 مغ
الدهون
9.05 غ
الدهون المشبعة
3 غ
يتيح كوك

إعداد

20 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
تحمى ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُطهى شرائح اللحم على مراحل، على نار مرتفعة الحرارة حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تُرفع من المقلاة.
Step 2
0 دقيقة
تُسخّن الكمية المتبقية من الزيت في المقلاة وتُطهى شرائح البصل مع أنصاف الفطر على نار متوسّطة الحرارة حتّى تنضج. تُتبّل المكوّنات بمسحوق الفلفل الحلو.
Step 3
0 دقيقة
يُضاف اللحم المطهو مع معجون الطماطم والماء ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
Step 4
0 دقيقة
يُخلط الحليب المركّز مع دقيق الذرة في وعاء صغير. يُضاف إلى اللحم وتُحرّك المكوّنات حتّى تصبح الصلصة كثيفة. يُرشّ البقدونس ويُرفع المزيج عن النار.
Step 5
0 دقيقة
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو المعكرونة.
لحمة على طريقة الستروغونوف

Step 1 5

تحمى ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُطهى شرائح اللحم على مراحل، على نار مرتفعة الحرارة حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تُرفع من المقلاة.

لحمة على طريقة الستروغونوف

Step 2 5

تُسخّن الكمية المتبقية من الزيت في المقلاة وتُطهى شرائح البصل مع أنصاف الفطر على نار متوسّطة الحرارة حتّى تنضج. تُتبّل المكوّنات بمسحوق الفلفل الحلو.

لحمة على طريقة الستروغونوف

Step 3 5

يُضاف اللحم المطهو مع معجون الطماطم والماء ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.

لحمة على طريقة الستروغونوف

Step 4 5

يُخلط الحليب المركّز مع دقيق الذرة في وعاء صغير. يُضاف إلى اللحم وتُحرّك المكوّنات حتّى تصبح الصلصة كثيفة. يُرشّ البقدونس ويُرفع المزيج عن النار.

لحمة على طريقة الستروغونوف

Step 5 5

يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو المعكرونة.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل

5.0 من 5
5
2 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
22
22
00
00
00
00

مجهول (لم يتم التحقق) أحد, 05/17/2020 - 05:24 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟

مجهول (لم يتم التحقق) أربعاء, 04/29/2020 - 15:16 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟

كتابة تقييم

تقييمك
4
هل تنصح بهذه الأداة؟
الصور
لقد قمت بإضافة 0 وحدة من أصل 6 وحدات من الوسائط الإعلامية مسموح بها.
Image CAPTCHA
Please fill the captcha field