يتيح كوك
Step 1
0 دقيقة
في وعاء طبخ أرز غير قابل للإلتصاق، تشوّح قطع الدجاج مع الزيت على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونها ذهبياً.
Step 2
0 دقيقة
يُضاف 3 ملاعق طعام كبيرة من معجون الطهي الخليجي من ماجي®، الماء، اللومي، الفلفل الأخضر الحار (أو فلفل أخضر عادي حسب الرغبة)، ويُطهى المزيج لمدّة 10 دقائق حتى تنضج قطع الدجاج بالكامل.
Step 3
0 دقيقة
يُضاف الأرز، البقدونس والكزبرة، وماء الورد ويُحرك المزيج حتى تمتزج كل المكونات. يُغطى الوعاء ويُترك على نار متوسطة إلى هادئة لمدّة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز ويتشرب السوائل.
Step 4
0 دقيقة
يُقدم مجبوس الدجاج في طبق وبجانبه زبادي وسلطة عربية.
Migrate rating