محشي الكوسا وورق العنب
100 من 100
أكمل وجبتك
X
MyMenu IQ™
100 من 100
توازن غذائي ممتاز
وجبتك متوازنة غذائياً بشكل جيد

أكمل قائمة طعامك

طبق جانبي
أضف إلى الوجبة
مقبلات
أضف إلى الوجبة
انظر الوصفة المركبة
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟
هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)
هناك مجال لتحسين التوازن الغذائي لقائمة الطعام هذه لمساعدتك على تلبية التوصيات الغذائية والتغذوية
توازن غذائي جيد (45 - 69)
قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز. حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
توازن غذائي ممتاز (70 - 100)
قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز، حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية تقدم النتيجة بالاعتماد على محتوى الوصفة الرقمية الموجودة على الموقع. كما تعتمد البيانات التغذوية للمكونات الغذائية والمنتجات الغذائية على قواعد بيانات مكونات الأغذية القياسية مثل USDA SR28 و BLS32 بالإضافة إلى بيانات الملصقات الغذائية.
بروتين
19.1غ / 25%
الكربوهيدرات
44.8غ / 56%
الدهون
6.9غ / 19%
توضح لك تفصيلات محتوى الطاقة كمية المغذيات المتوفرة مثل (الكربوهيدرات والبروتين والدهون) لكل حصة واحدة في الوجبة ومساهمتها النسبية (بالنسبة المئوية) في إجمالي محتوى الطاقة في الوجبة.

نصائح تغذوية

  • استمتع بهذا المطبخ المتوازن المصنوع من مكونات محلية لذيذة ومغذية وبأسعار معقولة. هل تعلم أن إضافة الخضار والأعشاب في نهاية الطهي يساعد في الاحتفاظ بألوانها النابضة بالحياة ونكهتها ومقرمشتها ومغذياتها المهمة؟
  • استمتع بوجبتك مع البرتقال أو الأناناس أو البابايا أو أي فواكه أخرى غنية بفيتامين سي لمساعدة جسمك على استخدام المزيد من الحديد من الوجبة. # رتويت
  • أخبار رائعة! يحتوي هذا الطبق على كمية كافية من الزيت والملح لوجبة متوازنة ولذيذة ، فلا داعي لإضافة المزيد!
x
MyMenu IQ™

محشي الكوسا وورق العنب

 +

محشي الكوسا وورق العنب
عد

محشي الكوسا وورق العنب

(8)
120دقيقة
سهل
أضف إلى السلة ‎

المكونات

-
6 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

18  صغار
كوسا
35  متوسطة
ورقة عنب
1.25  أكواب
أرز مصري
400  غ
لحم غنم مفروم
1  متوسط
طماطم
0.25  كوب
ماء
1  م ص
مسحوق القرفة
0.5  م ص
فلفل أسود
1  م ص
بهارات مشكلة
1  رشة
جوزة الطيب
8  فصوص
ثوم
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
4  أكواب
ماء
0.5  كوب
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
2  م ك
زبدة
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
310.35 كيلو سعرة حرارية
بروتين
19.13 غ
الكربوهيدرات
44.82 غ
الأساسية
6.22 غ
صوديوم
719.75 مغ
الدهون
6.9 غ
الدهون المشبعة
3.56 غ
يتيح كوك

إعداد

120 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
يتم تقشير حبات الكوسة وإفراغ ما بداخلها، كما يتم إزالة أطراف أوراق العنب. ثم تغسل جيدا وتوضع جانباً.
Step 2
1 دقيقة
في وعاء، يتم خلط الأرز مع اللحم المفروم، الطماطم، الزبدة، المياه، التوابل وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
Step 3
0 دقيقة
يتم حشو حبات الكوسة بذلك الخليط على أن يترك مقدار ١ سم من الطرف، ثم توضع جانباً.
Step 4
0 دقيقة
للف أوراق العنب: توضع الورقة على لوح من الخشب بحيث تكون العروق مواجهة للوحة والجانب الآخر للأعلى، توضع ملعقة صغيرة من الحشو على الجزء الأسفل من الورقة، ثم تلف جوانب الورقة للمنتصف ويتم شد الأطراف حتى تأخذ شكل الأصبع.
Step 5
0 دقيقة
يتم ترتيب طبقة من أوراق العنب المحشوة في قاع إناء الطهي، ثم توضع طبقة أخرى من الكوسة المحشوة فوقها، عكس اتجاه كل طبقة.
Step 6
3 دقيقة
توضع فصوص الثوم أعلى آخر طبقة ويتم إضافة مكعبات مرقة الدجاج من ماجي® فوقها.
Step 7
0 دقيقة
توضع فصوص الثوم أعلى آخر طبقة ويتم رش محتوى مغلف من بودرة مرقة الدجاج من ماجي فوقها.
Step 8
0 دقيقة
توضع حبات الكوسة وأوراق العنب جنباً إلى جنب، مع إحكام حبات الكوسة بوضع طبق فوقها.
Step 9
0 دقيقة
مع إحكام حبات الكوسة بوضع طبق فوقها. يضاف الماء وتترك لتغلي (يمكن إضافة الملح حسب المذاق)، ثم يترك ليطهى على نار هادئة لمدة ساعتين أو حتى تنضج حبات الكوسة. يضاف عصير الليمون ثم تزال من النار.
محشي الكوسا وورق العنب

Step 1 9

يتم تقشير حبات الكوسة وإفراغ ما بداخلها، كما يتم إزالة أطراف أوراق العنب. ثم تغسل جيدا وتوضع جانباً.

محشي الكوسا وورق العنب

Step 2 9

في وعاء، يتم خلط الأرز مع اللحم المفروم، الطماطم، الزبدة، المياه، التوابل وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

محشي الكوسا وورق العنب

Step 3 9

يتم حشو حبات الكوسة بذلك الخليط على أن يترك مقدار ١ سم من الطرف، ثم توضع جانباً.

محشي الكوسا وورق العنب

Step 4 9

للف أوراق العنب: توضع الورقة على لوح من الخشب بحيث تكون العروق مواجهة للوحة والجانب الآخر للأعلى، توضع ملعقة صغيرة من الحشو على الجزء الأسفل من الورقة، ثم تلف جوانب الورقة للمنتصف ويتم شد الأطراف حتى تأخذ شكل الأصبع.

محشي الكوسا وورق العنب

Step 5 9

يتم ترتيب طبقة من أوراق العنب المحشوة في قاع إناء الطهي، ثم توضع طبقة أخرى من الكوسة المحشوة فوقها، عكس اتجاه كل طبقة.

محشي الكوسا وورق العنب

Step 6 9

توضع فصوص الثوم أعلى آخر طبقة ويتم إضافة مكعبات مرقة الدجاج من ماجي® فوقها.

محشي الكوسا وورق العنب

Step 7 9

توضع فصوص الثوم أعلى آخر طبقة ويتم رش محتوى مغلف من بودرة مرقة الدجاج من ماجي فوقها.

محشي الكوسا وورق العنب

Step 8 9

توضع حبات الكوسة وأوراق العنب جنباً إلى جنب، مع إحكام حبات الكوسة بوضع طبق فوقها.

محشي الكوسا وورق العنب

Step 9 9

مع إحكام حبات الكوسة بوضع طبق فوقها. يضاف الماء وتترك لتغلي (يمكن إضافة الملح حسب المذاق)، ثم يترك ليطهى على نار هادئة لمدة ساعتين أو حتى تنضج حبات الكوسة. يضاف عصير الليمون ثم تزال من النار.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل

5.0 من 5
5
8 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
88
88
00
00
00
00

التقييمات

مجهول (لم يتم التحقق) جمعة, 02/05/2021 - 18:39 CET
هل هذا تقييم مفيد؟
17
14

مجهول (لم يتم التحقق) ثلاثاء, 05/12/2020 - 06:58 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
17
15

مجهول (لم يتم التحقق) سبت, 05/09/2020 - 12:53 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
17
14

مجهول (لم يتم التحقق) جمعة, 05/08/2020 - 02:26 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
15
12

مجهول (لم يتم التحقق) خميس, 05/07/2020 - 09:14 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
19
15

مجهول (لم يتم التحقق) سبت, 05/02/2020 - 18:02 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
14
16

مجهول (لم يتم التحقق) سبت, 05/02/2020 - 18:01 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
14
12

مجهول (لم يتم التحقق) خميس, 04/30/2020 - 22:14 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
12
13

كتابة تقييم

تقييمك
4
هل تنصح بهذه الأداة؟
الصور
لقد قمت بإضافة 0 وحدة من أصل 6 وحدات من الوسائط الإعلامية مسموح بها.
Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

اكتشف المزيد

غداء شتاء اصحاب بوفيه رمضان عائلة احتفال لبناني لحم ضأن طبخ الوعاء صديقة للأسرة الاستقلالية الطبق الرئيسي الوجبات العائلية عطلة نهاية الأسبوع Braised dishes Braising No Allergen Information Rice Rich in protein Veggies

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes
مقلوبة الخضار
مقلوبة الخضار
 45 دقيقة سهل
فطيرة الريغاتوني بالبشاميل
فطيرة الريغاتوني بالبشاميل
 15 دقيقة سهل
البيض المقلي مع الجزر والبطاطا
البيض المقلي مع الجزر والبطاطا
 10 دقيقة سهل
أرز كبسة الدجاج
أرز كبسة الدجاج
 40 دقيقة سهل
Show more recipes