معكرونة فوسيلي مع البروكولي وفتات الكعك الحار

Name: معكرونة فوسيلي مع البروكولي وفتات الكعك الحار
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 حصص
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 غرام ماء; 45 غرامات زيت زيتون; 100 غرامات فتات الخبز ، الجافة ، المبشور ، عادي; 4 غرامات فلفل أخضر حار، مقطع; 3 غرامات أوريجانو مجفّف; 3 غرامات التوابل ، المردقوش ، المجفف; 750 غرامات القرنبيط ، الخام; 2000 غرامات ماء; 500 غرامات سباغيتي; 85 غرامات زيت زيتون; 20 غرامات ثوم، مقطعاً ناعماً; 3 غرامات فلفل حار تشيلي مجفف بالشمس; 250 غرامات ماء; 20 غرامات مرقة الدجاج من ماجي®

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

30 دقيقة

ابدأ الطهي

Buy Now

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 حصص

ماء

1 غ

زيت الذرة

45 غ

كعك مطحون

100 غ

فلفل أخضر حار، مقطع

4 غ

أوريجانو

3 غ

مردقوش مجفف

3 غ

زهيرات بروكولي

750 غ

ماء

2000 غ

سباغيتي

500 غ

زيت الذرة

85 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

20 غ

فلفل حار تشيلي مجفف بالشمس

3 غ

ماء

250 غ

مرقة الدجاج من ماجي®

20 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

85.12 g

الطاقة

627.53 kcal

الدهون

25.1 g

بروتين

17.17 g

خطوات الوصفة

7 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

لتحضير الكعك المطحون الحرّيف، يُسخّن زيت الزيتون في المقلاة ويُضاف الكعك المطحون والفلفل الأخضر والأوريجانو والمردقوش ويُقلّى المزيج مع التحريك على حرارة متوسّطة إلى أن يصبح الكعك ذهبيّ اللون، أي لحوالي 3-4 دقائق. يُرفع القدر عن النار ويوضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

يُقطّع البروكولي إلى زهيرات صغيرة ويتم التخلّص من أي جذوع قاسية ويُسلق البروكولي في الماء الساخن لدقيقتين، ثم يُرفع من الماء ويُترك الماء لطهو المعكرونة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

يتم استعمال ماء البروكولي لطهو المعكرونة حتى تصبح شبه مطهوّة. يُصفى الماء منها ويتم التخلّص منه ثم تُعاد المعكرونة إلى الوعاء الفارغ.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

في الوقت نفسه، يُحمى زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف الثوم ويُقلى مع التحريك لمدّة 2 – 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً ولكن ليس بنّياً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

تُضاف رقائق الفلفل الأحمر والماء ومرقة الدجاج ماجي ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح قوام الصلصة متجانساً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

تُضاف زهيرات البروكولي المسلوقة والمعكرونة المطهوّة إلى الصلصة ثم تُمزج إلى أن تصبح المعكرونة مغطاة بالصلصة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة 7

ابدأ المؤقت

قبل تقديم الطبق، يُضاف الكعك المطحون الحريف ثم تُمزج المعكرونة وتُقدّم على طبق كبير.

مع الصور

معكرونة فوسيلي مع البروكولي وفتات الكعك الحار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

معكرونة فوسيلي مع البروكولي وفتات الكعك الحار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف