البرغل بالطماطم مع كرات اللحم

Name: البرغل بالطماطم مع كرات اللحم
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM30.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: عربي
Ingredients: 600 غرامات كفتة لحم الغنم; 1 متوسط بصل، مقطَع ناعماً; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم; 2 أكواب برغل خشن; 2 مكعبات مرقة الدجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي®; 4 أكواب ماء

30دقيقة

سهل

المكونات

6 أشخاص

600 غ

كفتة لحم الغنم

1 متوسط

بصل، مقطَع ناعماً

1 م ك

زيت نباتي

3 م ك

معجون الطماطم

2 أكواب

برغل خشن

2 مكعبات

مرقة الدجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي®

4 أكواب

ماء

نسخ

إظهار القيم الغذائية

الطاقة

483.74 كيلو سعرة حرارية

بروتين

22.97 غ

الكربوهيدرات

39.56 غ

السكريات

1.94 غ

الأساسية

6.47 غ

صوديوم

106.38 مغ

الدهون

26.49 غ

الدهون المشبعة

12.21 غ

Step 1

في قدر لتحضير الأرز وغير قابلة للالتصاق، تُطهى كرات اللحم المجهزة بالزيت حتى تنضج ثم تُنزع وتُترك جانباً.

Step 2

يُضاف البصل في القدر نفسها ويُقلى حتى يصبح طرياً. يُضاف معجون الطماطم والبرغل ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.

Step 3

يُضاف بودرة مرقة الدجاج من ماجي والماء وتُحرك فوق نار متوسطة الحرارة حتى تُخلط بالكامل. يُعاد وضع كرات اللحم إلى القدر، وتُغطى فوق نار منخفضة إلى متوسطة الحرارة حتى يُطهى البرغل بالكامل ويصبح طرياً