الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والأرز البرّي باللّوز
MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
Complete your menu
عودة

Select a جانب الطبق

لفائف سبرنغ رول
4 min
Easy
إضافة recipe
بطاطا حرة
Easy
إضافة recipe
أنصاف البطاطا المحشوة
1 min
Easy
إضافة recipe
تورتيا بالجبنة والهالبينو وصلصة الكزبرة والثوم
3 min
Easy
إضافة recipe
1/2 كوب فاصوليا مطبوخة
إضافة complement
1/2 كوب عدس (مطبوخ)
إضافة complement
عودة

Select a بداية

لفائف سبرنغ رول
4 min
Easy
إضافة recipe
شوربة خلاصة الذرة والدجاج
Easy
إضافة recipe
سلطة الأفوكادو والكابريز بيستو
3 min
Easy
إضافة recipe
خبز إيطالي بالجبن بيستو
3 min
Easy
إضافة recipe
شوربة كينوا مع الخضار
4 min
Easy
إضافة recipe
كبسة الخضار بعجينة البف الباستري
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a مشروب

سموذي الفواكه
1 min
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a الحلوى

1 خوخ صغير
إضافة complement
1 عبوة زبادي طبيعي (قليل الدسم)
إضافة complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
عودة

26 13.5g / 26%
48 55.2g / 48%
26 30.1g / 26%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والأرز البرّي باللّوز

(0)
90 دقيقة
Easy

المكونات

6 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
600  غ
صدور دجاج
20  غ
ثوم، مقطعاً ناعماً
2  غ
زعتر أخضر طازج
2  غ
روزماري ، طازجة
0.25  م ص
فلفل أبيض
4  غ
جرجير
40  غ
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
2  غ
فلفل أسود (حبة كاملة)
315  غ
أرز بري
0.5  كوب
لوز
150  غ
بصل، مقطَع ناعماً
1000  غ
ماء
1  مكعب
مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
10  غ
زبدة بدون ملح
500  غ
ماء
1  مكعب
مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
40  غ
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
400  غ
فطر أبيض مقطع
150  غ
بصل، مقطَع ناعماً
10  غ
زبدة بدون ملح
80  غ
عصير اللايم
150  غ
كريما الطبخ
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
55.25 g
Energy
442.96 kcal
Fats
13.52 g
Fiber
6.2 g
Protein
30.13 g
Saturated Fats
5.36 g
Sodium
1562.3 mg
Sugars
7.01 g

إعداد

90 دقيقة

  • الخطوة 1

    1 دقيقة
    تُتبّل صدور الدجاج بكافة مكوّنات التتبيلة.

  • الخطوة 2

    1 دقيقة
    يُغسل الأرز وتُقلّى رقاقات اللّوز في مقلاة حتى تكتسب اللّون الذهبي، ثمّ يُضاف البصل الأبيض، ويُخلط معها على حرارة منخفضة لمدّة 5 دقائق. يُضاف الأرز مع لتر الماء، ومكعّب مرقة الدجاج من ماجي ملح أقل والزبدة. يُغطّى المزيج جيداً بورق الألمنيوم ويُطهى في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة ساعة ونصف أو حتى يتبخّر الماء بالكامل.

  • الخطوه 3

    1 دقيقة
    أثناء طهي الأرز، وقبل نصف ساعة من نضجه، يوضع الدجاج المتبّل في الفرن لمدّة 30 دقيقة حتى يتم الانتهاء من طهي الطبقين مع بعضهما.

  • الخطوة 4

    1 دقيقة
    لتحضير الصلصة، يُغلى الماء مع مكعّب مرقة الدجاج من ماجي ملح أقل وعصير الحامض، ثم يوضع الفطر في هذا المزيج لمدّة 5 دقائق. يُقلّى البصل المفروم بالزبدة ويُضاف عصير حامض اللّايم، الفطر، الكريما، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق. يُقدّم في أطباق ساخنة مع وضع الدجاج في الأعلى والأرز جانباً.

  • الخطوة الخامسة

    1 دقيقة
    نصيحة للطهو: لا يصبح الأرز البرّي طريّاً.
الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والأرز البرّي باللّوز

الخطوة 1 5

تُتبّل صدور الدجاج بكافة مكوّنات التتبيلة.

الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والأرز البرّي باللّوز

الخطوة 2 5

يُغسل الأرز وتُقلّى رقاقات اللّوز في مقلاة حتى تكتسب اللّون الذهبي، ثمّ يُضاف البصل الأبيض، ويُخلط معها على حرارة منخفضة لمدّة 5 دقائق. يُضاف الأرز مع لتر الماء، ومكعّب مرقة الدجاج من ماجي ملح أقل والزبدة. يُغطّى المزيج جيداً بورق الألمنيوم ويُطهى في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة ساعة ونصف أو حتى يتبخّر الماء بالكامل.

الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والأرز البرّي باللّوز

الخطوه 3 5

أثناء طهي الأرز، وقبل نصف ساعة من نضجه، يوضع الدجاج المتبّل في الفرن لمدّة 30 دقيقة حتى يتم الانتهاء من طهي الطبقين مع بعضهما.

الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والأرز البرّي باللّوز

الخطوة 4 5

لتحضير الصلصة، يُغلى الماء مع مكعّب مرقة الدجاج من ماجي ملح أقل وعصير الحامض، ثم يوضع الفطر في هذا المزيج لمدّة 5 دقائق. يُقلّى البصل المفروم بالزبدة ويُضاف عصير حامض اللّايم، الفطر، الكريما، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق. يُقدّم في أطباق ساخنة مع وضع الدجاج في الأعلى والأرز جانباً.

الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والأرز البرّي باللّوز

الخطوة الخامسة 5

نصيحة للطهو: لا يصبح الأرز البرّي طريّاً.

وصفة بتنسيق PDF

اكتشف المزيد

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

Show more recipes