Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا

0
35دقيقة
سهل

المكونات

-
7 حصص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

110 غ
زيت نباتي
450 غ
القرنبيط الخام
500 غ
لحم الغنم، مفروماً
2 م ك
زيت زيتون
125 غ
بصل، مقطَع ناعماً
9 غ
ثوم، مقطعاً ناعماً
150 غ
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
300 غ
الطماطم ، الأخضر ، الخام
20 غ
مرقة الدجاج من ماجي®
1 م ك
صلصة الطماطم
0.5 م ك
التوابل ، البهارات ، الأرض
250 غ
ماء
1 غ
ماء
1000 غ
البطاطس واللحم والجلد الخام
125 غ
حليب كامل الدسم 3.25٪ مع إضافة فيتامين د
2 م ك
الزبدة ، الضوء ، العصا ، بدون ملح
1 غ
ملح
1 غ
التوابل والفلفل والأبيض
100 غ
جبنة موتزاريلا مبشورة

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
521.24 كيلو سعرة حرارية
بروتين
22.47 غ
الكربوهيدرات
36.02 غ
الأساسية
6.08 غ
صوديوم
887.19 مغ
الدهون
32.96 غ
الدهون المشبعة
12.93 غ
يتيح كوك

إعداد

35 دقيقة
الخطوة 1
1 دقيقة
يُحمى الزيت على النار ويُقلّى القرنبيط حتى يكتسب اللون الذهبي. يُرفَع عن النار ثم يُوضَع جانباً على محارم ورقية لامتصاص الكمية الفائضة من الزيت.
الخطوة 2
1 دقيقة
تُشكَّل كرات صغيرة من لحم الغنم المفروم وتُوضَع في صينية خبز مدهونة بالزبدة وتُخبَز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج.
الخطوه 3
1 دقيقة
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ويُقلّى البصل والثوم حتى يصبحا طريّين ثم تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. تُضاف الطماطم، مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، معجون الطماطم والسبع بهارات العربية. يُحرَّك المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية.
الخطوة 4
1 دقيقة
يُضاف الماء وكرات اللحم ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم يُضاف القرنبيط المجهّز. يُحرَّك المزيج ثم يُوضَع جانباً.
الخطوة الخامسة
1 دقيقة
تُهرَس البطاطا مع الحليب، الزبدة، الملح والبهار
الخطوة السادسة
1 دقيقة
يُسكَب مزيج القرنبيط في صينية الخبز ويُوضَع مزيج البطاطا فوقه.
الخطوة 7
1 دقيقة
تُرَشّ الجبنة فوق البطاطا ويُخبَز الطبق في فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي.
الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا

الخطوة 1 7

يُحمى الزيت على النار ويُقلّى القرنبيط حتى يكتسب اللون الذهبي. يُرفَع عن النار ثم يُوضَع جانباً على محارم ورقية لامتصاص الكمية الفائضة من الزيت.

الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا

الخطوة 2 7

تُشكَّل كرات صغيرة من لحم الغنم المفروم وتُوضَع في صينية خبز مدهونة بالزبدة وتُخبَز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج.

الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا

الخطوه 3 7

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ويُقلّى البصل والثوم حتى يصبحا طريّين ثم تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. تُضاف الطماطم، مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، معجون الطماطم والسبع بهارات العربية. يُحرَّك المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية.

الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا

الخطوة 4 7

يُضاف الماء وكرات اللحم ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم يُضاف القرنبيط المجهّز. يُحرَّك المزيج ثم يُوضَع جانباً.

الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا

الخطوة الخامسة 7

تُهرَس البطاطا مع الحليب، الزبدة، الملح والبهار

الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا

الخطوة السادسة 7

يُسكَب مزيج القرنبيط في صينية الخبز ويُوضَع مزيج البطاطا فوقه.

الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا

الخطوة 7 7

تُرَشّ الجبنة فوق البطاطا ويُخبَز الطبق في فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من