دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار على الطريقة الصينية

Name: دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار على الطريقة الصينية
Prep time: 5 s
Cook time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 5
Cuisine: Chinese - style
Ingredients: 1 رطل للصلصة:; 3 أكواب ماء; 2 ملاعق كبيرة صلصة المحار; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 3 ملاعق كبيرة دقيق الذرة; 2 ملاعق صغيرة سكر; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض; 1 رطل للقلي:; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 1 ملعقة صغيرة ثوم; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 750 غرامات صدور الدجاج منزوعة الجلد و مقطعة; 2 أكواب فطر، مقطع إلى شرائح; 1 كوب فطر بني/ مقطع; 2 متوسطة بصل

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

15 دقيقة

الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار على الطريقة الصينية، يشكل هذا الطبق الشهي إضافة جيدة إلى قائمة أطباق الدجاج التي يمكنك أن تعتمدي عليها دوماً. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

5 أشخاص

للصلصة:

ماء

3 أكواب

صلصة المحار

2 م ك

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

دقيق الذرة

3 م ك

سكر

2 م.ص

فلفل أسود

0.25 م ص

للقلي:

زيت نباتي

2 م ك

ثوم

1 م ص

زنجبيل طازج، مفروماً

1 م ك

صدور الدجاج

750 غ

فطر، مقطع إلى شرائح

2 أكواب

فطر بني/ مقطع

1 كوب

بصل

2 متوسطة

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

15.9 g

Energy

341.93 kcal

Fats

9.01 g

Protein

50.93 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

تُجمّع كل مكوّنات الصلصة في قدرٍ. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثمّ توضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

يُحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يُقلّى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهيّة. يُضاف الدجاج ويُحرّك إلى أن يتبدّل لونه.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُضاف الفطر والبصل؛ ويحرّكان لمدّة دقيقتين.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

تُسكب الصلصة المغليّة فوق خليط الدجاج وتُغلى المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدة.

مع الصور

دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار على الطريقة الصينية

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار على الطريقة الصينية

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف