15 دقيقة
سهل
دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار على الطريقة الصينية
30 ز
دقيق الذرة ، الحبوب الكاملة ، أبيض
10 ز
السكريات الحبيبية
200 ز
الفطر الأبيض الخام
100 ز
فطر ، بني ، إيطالي ، أو كريميني ، خام
250 ز
البصل الخام
4 ز
الثوم الخام
10 ز
جذر الزنجبيل ، الخام
1 ز
المياه المعبأة في زجاجات ، عام
22 ز
® مرقة الدجاج من ماجي
20 ز
صلصة ، المحار ، جاهزة للخدمة
750 ز
دجاج ، دجاج مشوي أو مقالي ، صدر ، بدون جلد ، خالي من العظم ، لحم فقط ، خام
1 ز
المياه المعبأة في زجاجات ، عام
20 ز
انتشار زبدة الخضروات ، وانخفاض السعرات الحرارية
1 ز
التوابل والفلفل والأبيض
750 ز
المياه المعبأة في زجاجات ، عام
.
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
266.63 kcal
الكربوهيدرات
15.21 غ
بروتين
36.83 غ
الدهون
7.48 غ
الأساسية
2.15 غ
صوديوم
209.83 مغ
الدهون المشبعة
2.27 غ
إعداد
15 دقيقة
Step 1
تُجمّع كل مكوّنات الصلصة في قدرٍ. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثمّ توضع جانباً.
Step 2
يُحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يُقلّى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهيّة. يُضاف الدجاج ويُحرّك إلى أن يتبدّل لونه.
Step 3
يُضاف الفطر والبصل؛ ويحرّكان لمدّة دقيقتين.
Step 4
تُسكب الصلصة المغليّة فوق خليط الدجاج وتُغلى المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدة.
تعليقات 0