Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • وصفات
  • ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
شوربة الحريرة
شوربة الحريرة

شوربة الحريرة

(0)
70دقيقة
متوسط
Recipe Adimo

المكونات

6

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  م ك
زيت زيتون
500  غ
لحم الغنم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
0.5  كوب
عدس بني
50  غ
الكرفس، مفروم ناعماً
1  كوب
حمص مقشر ومنقوع في الماء لليلة كاملة
0.5  كوب
بقدونس، مفروماً
0.5  كوب
أوراق الكزبرة المفرومة
350  غ
صلصة الطماطم المطهوة من سوليس
5  أكواب
مرقة الخضروات أو الدجاج؛ أو الماء
1  م ص
مسحوق الكركم
1  م ص
زنجبيل مطحون
1  م ص
فلفل أسود
1  رشة
قرفة
1  صغير
بصل، مقطَع ناعماً
1  م ص
ملح
3  م ك
دقيق
0.5  كوب
شعيرية
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
410.52 كيلو سعرة حرارية
بروتين
28.89 غ
الكربوهيدرات
51.96 غ
السكريات
6.63 غ
الأساسية
7.89 غ
صوديوم
593.52 مغ
الدهون
10.19 غ
الدهون المشبعة
1.7 غ

إعداد

70 دقيقة
  • خطوة1

    1 دقيقة
    في قدر غير لاصق، تسخن ملعقة كبيرة من زيت الطعام، تقلى قطع اللحم حتى تصبح ذهبية اللون.
  • خطوة2

    1 دقيقة
    يضاف البصل ويترك ليطهى لمدة 5 دقائق
  • خطوة3

    1 دقيقة
    يضاف الحمص مع التوابل والقرفة.
  • خطوة4

    1 دقيقة
    يضاف البقدونس المفروم والكزبرة والكرفس ثم يغطى القدر بالمرقة.
  • خطوة5

    1 دقيقة
    يترك الحمص ليطهى لمدة 20 دقيقة قبل إضافة العدس.
  • خطوة6

    1 دقيقة
    باستخدام المخفقة، تدمج صلصة طماطم سوليس في وعاء مع الطحين حتى يصبح المزيج ذو قوام ناعم. تضاف إلى الحريرة وتقلب باستمرار حتى لا تصبح سميكة القوام.
  • خطوة7

    1 دقيقة
    تضاف الشعيرية وتترك الحريرة تغلي لمدة 15 دقيقة.
  • خطوة8

    1 دقيقة
    تقدم الحريرة مع عصير الليمون.
شوربة الحريرة

خطوة1 8

في قدر غير لاصق، تسخن ملعقة كبيرة من زيت الطعام، تقلى قطع اللحم حتى تصبح ذهبية اللون.

شوربة الحريرة

خطوة2 8

يضاف البصل ويترك ليطهى لمدة 5 دقائق

شوربة الحريرة

خطوة3 8

يضاف الحمص مع التوابل والقرفة.

شوربة الحريرة

خطوة4 8

يضاف البقدونس المفروم والكزبرة والكرفس ثم يغطى القدر بالمرقة.

شوربة الحريرة

خطوة5 8

يترك الحمص ليطهى لمدة 20 دقيقة قبل إضافة العدس.

شوربة الحريرة

خطوة6 8

باستخدام المخفقة، تدمج صلصة طماطم سوليس في وعاء مع الطحين حتى يصبح المزيج ذو قوام ناعم. تضاف إلى الحريرة وتقلب باستمرار حتى لا تصبح سميكة القوام.

شوربة الحريرة

خطوة7 8

تضاف الشعيرية وتترك الحريرة تغلي لمدة 15 دقيقة.

شوربة الحريرة

خطوة8 8

تقدم الحريرة مع عصير الليمون.

وصفة بتنسيق PDF

اكتشف المزيد

  • غداء
  • حساء
  • شتاء
  • حساء
  • اصحاب
  • عائلة
  • البقول / العدس / الفاصوليا
  • المغربي
  • الشوربة
  • مع اللحوم
  • أيام الأسبوع
  • عطلة نهاية الأسبوع

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

  • ارز الكبسة سهل وسريع - بخلطة الكبسة

    ارز الكبسة سهل وسريع - بخلطة الكبسة

    35 دقيقة سهل
  • برياني بالروبيان

    برياني بالروبيان

    40 دقيقة متوسط
  • برياني لحم

    برياني لحم

    40 دقيقة متوسط
  • الأرز البرياني بالسمك

    الأرز البرياني بالسمك

    40 دقيقة متوسط

Show more recipes

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR