30دقيقة
سهل
شوربة خلاصة الفطر والبصل
المكونات
6
أشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
م ك
زبدة بدون ملح
1
متوسط
بصل
1
كوب
فطر، مقطع إلى شرائح
4.5
أكواب
ماء
1
مغلف
شوربة كريمة الفطر من ماجي®
0.25
م ص
فلفل أسود
0.5
كوب
جبنة الشيدر الصفراء المبشورة
.
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
75.92 كيلو سعرة حرارية
بروتين
3.88 غ
الكربوهيدرات
5.07 غ
السكريات
2.46 غ
الأساسية
0.52 غ
صوديوم
256.25 مغ
الدهون
4.65 غ
الدهون المشبعة
2.83 غ
إعداد
30 دقيقة
-
Step 1
تُذوّب الزبدة في قدرٍ كبيرةٍ، ثم يُضاف البصل إليها ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 8 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً كالكراميل. يُضاف الفطر ويُحرّك المزيج لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق. -
Step 2
يُضاف الماء ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي، والفلفل الأسود. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 8 دقائق. -
Step 3
قبل التقديم مباشرة، تُوزّع الجبنة على أطباق التقديم، وتُسكب الشوربة الساخنة في الأطباق وتُقدّم.
