30دقيقة
سهل
شوربة خلاصة الفطر والبصل
.
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
75.92 كيلو سعرة حرارية
الكربوهيدرات
5.07 غ
بروتين
3.88 غ
الدهون
4.65 غ
الأساسية
0.52 غ
السكريات
2.46 غ
صوديوم
256.25 مغ
الدهون المشبعة
2.83 غ
إعداد
30 دقيقة
Step 1
تُذوّب الزبدة في قدرٍ كبيرةٍ، ثم يُضاف البصل إليها ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 8 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً كالكراميل. يُضاف الفطر ويُحرّك المزيج لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.
Step 2
يُضاف الماء ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي، والفلفل الأسود. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 8 دقائق.
Step 3
قبل التقديم مباشرة، تُوزّع الجبنة على أطباق التقديم، وتُسكب الشوربة الساخنة في الأطباق وتُقدّم.
تعليقات 1