50دقيقة
سهل
غراتان البطاطس الصدفية
.
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
201.61 كيلو سعرة حرارية
بروتين
9.63 غ
الكربوهيدرات
31.53 غ
الأساسية
3.44 غ
صوديوم
594.6 مغ
الدهون
4.55 غ
الدهون المشبعة
2.88 غ
إعداد
50 دقيقة
Step 1
يُسخّن الفرن مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية ويوضع رف الصينية في الوسط.
Step 2
تُحضّر صلصة البشاميل بخلط الحليب الخالي من الدسم مع خلطة البشاميل من ماجي وتوضع فوق النار، ثم تترك لتغلي لمدة 2 – 3 دقائق حتى تتماسك.
Step 3
تُغسل حبات البطاطس ثم تُقشّر إلى شرائح صدفية رفيعة بين 2 و3 مم. توضع طبقة من شرائح البطاطس في صينية ثم تسكب فوقها صلصة البشاميل. تُكرّر العملية مع ما تبقى من البطاطس والبشاميل.
Step 4
تُرش الجبنة فوقها وتخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة.
Step 5
تُترك لتبرد قليلاً ثم يُرش البقدونس فوقها قبل التقديم.
تعليقات 0