غراتان البطاطس الصدفية

Name: غراتان البطاطس الصدفية
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM0.00T
Total time: PM50.00T
Cuisine: عالمي
Ingredients: 5 متوسطة حبة بطاطا; 1 مغلف خلطة البشاميل من ماجي®; 3 أكواب حليب قليل الدسم ، سائل ، 2٪ حليب ، بدون إضافة فيتامين أ وفيتامين د; 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج; 3 ملاعق كبيرة جبنة الشيدر الصفراء المبشورة

50 دقيقة

سهل

المكونات

6 أشخاص

5 متوسطة

حبة بطاطا

1 مغلف

خلطة البشاميل من ماجي®

3 أكواب

حليب قليل الدسم ، سائل ، 2٪ حليب ، بدون إضافة فيتامين أ وفيتامين د

2 م ك

بقدونس طازج

3 م ك

جبنة الشيدر الصفراء المبشورة

نسخ

إظهار القيم الغذائية

الطاقة

164.14 كيلو سعرة حرارية

بروتين

9.07 غ

الكربوهيدرات

24.06 غ

السكريات

7.68 غ

الأساسية

3.18 غ

صوديوم

171.99 مغ

الدهون

3.98 غ

الدهون المشبعة

2.22 غ

Step 1

يُسخّن الفرن مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية ويوضع رف الصينية في الوسط.

Step 2

تُحضّر صلصة البشاميل بخلط الحليب الخالي من الدسم مع خلطة البشاميل من ماجي وتوضع فوق النار، ثم تترك لتغلي لمدة 2 – 3 دقائق حتى تتماسك.

Step 3

تُغسل حبات البطاطس ثم تُقشّر إلى شرائح صدفية رفيعة بين 2 و3 مم. توضع طبقة من شرائح البطاطس في صينية ثم تسكب فوقها صلصة البشاميل. تُكرّر العملية مع ما تبقى من البطاطس والبشاميل.