20 دقيقة
سهل
كاساديا الدجاج
.
إظهار القيم الغذائية
الدهون
25.09 غ
الكربوهيدرات
73.3 غ
بروتين
38.14 غ
الدهون المشبعة
12.24 غ
صوديوم
2885.87 مغ
السكريات
16.53 غ
الأساسية
9.12 غ
الطاقة
660.63 كيلو سعرة حرارية
إعداد
20 دقيقة
Step 1
يسخّن الزيت النباتي في مقلاة ويُضاف الدجاج ويُقلّب مع التحريك حتى يستوي جزئياً.
Step 2
يُضاف الكمّون ومرقة الدجاج ماجي والماء وتُحرّك المكوّنات على نار هادئة مائلة إلى المتوسّطة حتى يستوي الدجاج كلياً ويمتصّ المياه. ثمّ، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً.
Step 3
توضع 6 شرائح تورتيّلا على سطح نظيف ومستقيم، وتُرشّ الجبنة بالتساوي على كلّ منها. كذلك، تُضاف كميّة متساوية من الدجاج المطهو والبصل الأخضر والطماطم والفلفل المكسيكي الحارّ المخلّل على الوجه.
Step 4
توضع شريحة التورتريّلا الأخرى فوق الشريحة الأولى، وتُحمّص بلطف من الجهتين في مقلاة على حرارة متوسّطة مائلة إلى مرتفعة أو في آلة تحضير الساندويشات.
Step 5
تُقطّع شرائح الكاساديا إلى قطع عريضة وتُقدّم مع خيارك من الصلصة، سواء صلصة الأفوكادة المكسيكية أو الكريما الحامضة.
تعليقات 2