Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

كبة البطاطا مع الأرز

(0)
30دقيقة
سهل
Recipe Adimo

المكونات

-
10 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 10 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

2  أكواب
أرز بسمتي
3  أكواب
ماء
2  متوسطة
حبة بطاطا
1  غ
للحشوة:
2  م ك
زيت نباتي
2  متوسطة
بصل
500  غ
لحم مفروم
1  م ك
مسحوق الكاري
3  م ك
صنوبر، محمص
2  م ك
زبيب
0.25  كوب
شبث طازج مفروم
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
177.76 كيلو سعرة حرارية
بروتين
13.6 غ
الكربوهيدرات
16.08 غ
الأساسية
2.29 غ
صوديوم
836.72 مغ
الدهون
6.99 غ
الدهون المشبعة
1.86 غ
يتيح كوك

إعداد

30 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
يُوضَع الأرز والماء في قدر. يُحرَّك المزيج باستمرار حتى يغلي ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز. يُرفَع المزيج عن النار ويُوضَع جانبًا حتى يبرد.
Step 2
0 دقيقة
تُهرَس البطاطا والأرز كليًا ثم يُغطّى المزيج ويُوضَع جانبًا.
Step 3
0 دقيقة
في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدر متوسّطة الحجم ثمّ يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح ليّنًا. يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلّى حتى يكتسب اللون البني الذهبي. ويُضاف مسحوق الكاري ومكعّبان من مرقة الدجاج من ماجي والصنوبر والزبيب ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يتماسك. تُرفَع القدر عن النار ثم يُضاف الشّبث ويُحرَّك المزيج وبعدها يُترك جانبًا حتى يبرد.
Step 4
0 دقيقة
بيدين مبتلّتين، تُؤخَذ قطع متوسطة الحجم من مزيج البطاطا والأرز وتُحضّر على شكل كريات تُثقب في الوسط من طرف واحد بواسطة الإصبع.
Step 5
0 دقيقة
تُحشى الكريات بمزيج اللحم وتُغلق جيّداً حتى تصبح على شكل طابة ثم تُسطَّح قليلاً على شكل فطائر صغيرة.
Step 6
0 دقيقة
تصفَ الكبّة على دفعات في مقلاة فيليبس الهوائية وتطهى بدرجة 180 مئوية حتى تكتسب اللون الذهبي.
Step 7
0 دقيقة
تُقدَّم الكبة ساخنة مع السلطة الخضراء ولبن الزبادي.
كبة البطاطا مع الأرز

Step 1 7

يُوضَع الأرز والماء في قدر. يُحرَّك المزيج باستمرار حتى يغلي ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز. يُرفَع المزيج عن النار ويُوضَع جانبًا حتى يبرد.

كبة البطاطا مع الأرز

Step 2 7

تُهرَس البطاطا والأرز كليًا ثم يُغطّى المزيج ويُوضَع جانبًا.

كبة البطاطا مع الأرز

Step 3 7

في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدر متوسّطة الحجم ثمّ يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح ليّنًا. يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلّى حتى يكتسب اللون البني الذهبي. ويُضاف مسحوق الكاري ومكعّبان من مرقة الدجاج من ماجي والصنوبر والزبيب ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يتماسك. تُرفَع القدر عن النار ثم يُضاف الشّبث ويُحرَّك المزيج وبعدها يُترك جانبًا حتى يبرد.

كبة البطاطا مع الأرز

Step 4 7

بيدين مبتلّتين، تُؤخَذ قطع متوسطة الحجم من مزيج البطاطا والأرز وتُحضّر على شكل كريات تُثقب في الوسط من طرف واحد بواسطة الإصبع.

كبة البطاطا مع الأرز

Step 5 7

تُحشى الكريات بمزيج اللحم وتُغلق جيّداً حتى تصبح على شكل طابة ثم تُسطَّح قليلاً على شكل فطائر صغيرة.

كبة البطاطا مع الأرز

Step 6 7

تصفَ الكبّة على دفعات في مقلاة فيليبس الهوائية وتطهى بدرجة 180 مئوية حتى تكتسب اللون الذهبي.

كبة البطاطا مع الأرز

Step 7 7

تُقدَّم الكبة ساخنة مع السلطة الخضراء ولبن الزبادي.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل

كتابة تقييم

تقييمك
4
هل تنصح بهذه الأداة؟
الصور
لقد قمت بإضافة 0 وحدة من أصل 6 وحدات من الوسائط الإعلامية مسموح بها.
Image CAPTCHA
أدخل الرموز التي سوف تظهر في الصورة.
Please fill the captcha field