-
Step 1
0 دقيقة
في مقلاة كبيرة، يسخّن زيت الزيتون ويطهى اللحم المفروم.
-
Step 2
0 دقيقة
يضاف البصل والثوم،يتبّلبالزعتر المجفف، البابريكا والفلفل الأسود.
-
Step 3
0 دقيقة
يضاف الفطر ويقلى لمدة ٨ دقائق.
-
Step 4
0 دقيقة
تُخبز شرائح البطاطا الحلوة في فرن مسخّن مسبقاً لمدة ١٥ دقيقة على حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
-
Step 5
0 دقيقة
في مقلاة أخرى، يخلط الحليب مع خلطة البشاميل من ماجيوتغلى حتى تسمك الصلصة.
-
Step 6
0 دقيقة
في وعاء متوسط، يخلط الجبن مع البيض والبقدونس.
-
Step 7
0 دقيقة
حان الوقت لتحضير اللازانيا:في بيركس كبيرة، توضع مغرفة من صلصة البشاميل ثم شرائح البطاطا الحلوة.يسكب مزيج اللحم والفطر.
-
Step 8
0 دقيقة
تضاف طبقة أخرى من البطاطا الحلوة، ثم طبقة من خليط الجبن القريش.
-
Step 9
0 دقيقة
ثم طبقةأخرى من البطاطا الحلوة وآخرمغرفة من صلصة البشاميل في الأعلى.
-
Step 10
0 دقيقة
ترش اللازانيا بجبنة موتزاريلا ثم تخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة ٤٥ دقيقة.
