Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

ملوخيّة بالدجاج

1
90 دقيقة
سهل

المكونات

-
4 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 4 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

3 متوسطة
بصل
2 م ك
زيت زيتون
5 فصوص
ثوم
1 كوب
أوراق الكزبرة (الكزبرة) الخام
3 أكواب
ماء
3 مكعبات
مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
0.25 كوب
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
500 غ
صدور الدجاج المنزوع عنه الجلد و المقطع
1 قطعة
التوابل والقرفة والأرض
500 غ
ملوخية

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الدهون المشبعة
5.16 غ
صوديوم
689.83 مغ
الأساسية
3.66 غ
الدهون
27.24 غ
بروتين
25.64 غ
الكربوهيدرات
37.43 غ
الطاقة
481.15 كيلو سعرة حرارية
يتيح كوك

إعداد

90 دقيقة
Step 1
1 دقيقة
يوضع البصل في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح البصل مطهوّاً. ثم يُستخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم.
Step 2
1 دقيقة
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يُضاف الثوم والكزبرة ثم تُطهى المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 إلى 3 دقائق.
Step 3
1 دقيقة
يُضاف الماء، مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ وعصير الحامض. يُضاف البصل المطهو ويُغلى، ثم يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
Step 4
1 دقيقة
تُستخدم المطحنة الكهربائيّة المحمولة باليد أو الخلاط الكهربائي، وتُطحن المكونات حتى تصبح ناعمة ومالسة. تُضاف مكعّبات الدجاج، عود القرفة والملوخيّة. تُترك المكونات على النار لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
Step 5
1 دقيقة
يُقدّم الطبق مع الخبر المحمص والأرز المطبوخ.
ملوخيّة بالدجاج

Step 1 5

يوضع البصل في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح البصل مطهوّاً. ثم يُستخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم.

ملوخيّة بالدجاج

Step 2 5

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يُضاف الثوم والكزبرة ثم تُطهى المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 إلى 3 دقائق.

ملوخيّة بالدجاج

Step 3 5

يُضاف الماء، مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ وعصير الحامض. يُضاف البصل المطهو ويُغلى، ثم يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

ملوخيّة بالدجاج

Step 4 5

تُستخدم المطحنة الكهربائيّة المحمولة باليد أو الخلاط الكهربائي، وتُطحن المكونات حتى تصبح ناعمة ومالسة. تُضاف مكعّبات الدجاج، عود القرفة والملوخيّة. تُترك المكونات على النار لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

ملوخيّة بالدجاج

Step 5 5

يُقدّم الطبق مع الخبر المحمص والأرز المطبوخ.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من