أرز آسيوي بالدجاج في حلة واحدة

Name: أرز آسيوي بالدجاج في حلة واحدة
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM35.00T
Total time: PM45.00T
Cuisine: النمط الآسيوي
Ingredients: 3 كبار بيض; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 4 صغار صدور الدجاج; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 6 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 1 متوسط جزر، مقطعاً إلى مكعبات بحجم 5 ملم; 1 كوب بازلاء; 2 أكواب أرز أبيض; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1000 ميللي ليتر ماء; 75 ميللي ليتر صلصة الصويا من ماجي ®; 1 متوسط بصل أخضر مقطع

45دقيقة

متوسط

المكونات

3 كبار

بيض

1 م ك

زيت نباتي

4 صغار

صدور الدجاج

2 م ك

زيت نباتي

6 فصوص

ثوم، مقطعاً ناعماً

1 م ك

زنجبيل طازج، مفروماً

1 متوسط

جزر، مقطعاً إلى مكعبات بحجم 5 ملم

1 كوب

بازلاء

2 أكواب

أرز أبيض

2 مكعبات

مرقة الدجاج من ماجي®

1000 مل

ماء

75 مل

صلصة الصويا من ماجي ®

1 متوسط

بصل أخضر مقطع

نسخ

إظهار القيم الغذائية

الطاقة

608.65 كيلو سعرة حرارية

الكربوهيدرات

77.01 غ

بروتين

27.15 غ

الدهون

20.71 غ

الأساسية

3.17 غ

صوديوم

2504.25 مغ

الدهون المشبعة

6.23 غ

خطوة1

في مقلاة سميكة، يُطهى البيض حتى ينضج ثم يُرفع عن النار ويوضع جانباً. في نفس المقلاة تُقلى قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم يُضاف الثوم، الزنجبيل، الجزر، البازيلاء، والأرز وتُطهى كل المكونات لمدة 5 دقائق.

خطوة2

تُضاف مرقة الدجاج من ماجي® والماء ويُترك المزيج على نار متوسطة حتى تذوب مكعبات المرقة وينضج الأرز تقريباً. ثم تُسكب صلصة الصويا من ماجي® ويُضاف البيض ثم تُحرك كل المكونات جيداً.