Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

أوزي إماراتي

(1)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

سهل

•

40 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

وصفة تقليدية شهية تناسب أفراد العائلة والأصدقاء، ستصبح طبقاً أساسياً على مائدتك. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read more

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

10 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 10 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
486717
لحم الضأن مقطعاً
2  كغ
486717
أوريجانو
2  م ك
483423
مسحوق الزنجبيل
1  م ك
486717
بودرة كركم
3.5  م.ص
486717
مرقة الدجاج من ماجي®
2  مكعبات
486717
أرز بسمتي
3  أكواب
489169
زيت زيتون
1  م ك
488184
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
2  م ك
486979
بصل
3  متوسطة
486717
الزبيب الذهبي بدون البذور
0.5  كوب
486717
لوز
0.5  كوب
486717
الخبز والبيتا والقمح الكامل
6  قطع

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

الكربوهيدرات
131.66 g
الطاقة
1439.86 kcal
الدهون
56.57 g
بروتين
104.99 g

Recipe steps

8 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

oozi emarati

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 1
ابدأ المؤقت
في وعاء شوربة صغير، يُمزج البزار مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، عصير الليمون، معجون الزنجبيل ومعجون الثوم.
oozi emarati

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 2
ابدأ المؤقت
يُفرك اللحم بواسطة المزيج ويُتبل لمدة ساعتين على الأقل قبل الطهو.
oozi emarati

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 3
ابدأ المؤقت
يوضع اللحم في قدر بخارية مع 8 أكواب من الماء تحته ثم تُغطى القدر. يُترك اللحم حتى ينضج لمدة ساعة واحدة.
oozi emarati

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 4
ابدأ المؤقت
توضع قطع اللحم في صينية خَبز، ثم تُدهن بواسطة زيت الزيتون المتبقي. تطهى في فرن محمّى مسبقاً لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البنيّ.
oozi emarati

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 5
ابدأ المؤقت
في هذه الأثناء، تُضاف مكعبات مرقة الدجاج من ماجي إلى الماء تحت القدر البخارية ثم تُغلى.
oozi emarati

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 6
ابدأ المؤقت
يُضاف الأرز إلى مرقة اللحم ويُطهى حتى يصبح طرياً وتُمتص المرقة.
oozi emarati

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 7
ابدأ المؤقت
يُلف اللحم بخبز المرقوق ويُحمص مرة أخرى في الفرن.
oozi emarati

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 8
ابدأ المؤقت
يطهى البصل مع ملعقة كبيرة من الزبيب واللوز حتى يصبح لونه ذهبياً إلى البنيّ. يُقدم الأرز وفوقه مزيج اللوز والزبيب وخبز المرقوق.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور
Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

التقييمات

5.0 out of 5
5
1 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

التقييمات

Iman Radi (لم يتم التحقق)
Iman Radi (لم يتم التحقق)
5

(لا موضوع)

02/18/2026 03:54 CET

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

k
1 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

k kunal.a

Grate taste

16-12-2025 13:55 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR