تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف
k
1
تم تضمين نصائح المستخدمين
شارك نصيحتك وكن شيف ماجي
شارك نصيحةالمكونات
5
اشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
باذنجان مقشر ومقطع
1000
غ
مرقة الدجاج من ماجي®
1
مكعب
ملح
1
غ
فلفل أسود (حبة كاملة)
1
غ
لبن الزبادي
125
غ
حليب نيدو®
3
م ك
ثوم، مقطعاً ناعماً
10
غ
بصل
50
غ
Add to Shopping list
Utensils and appliances
X
Add ingredients to shopping list
يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا
Nutritional Information
الكربوهيدرات
15.73 g
الطاقة
101.51 kcal
الدهون
2.88 g
بروتين
5.2 g
1 min
1 min
1 min
1 min
Recipe steps
4 min
الخطوة 1
ابدأ المؤقت
يُقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول. يُجفّف ثمّ يُقلّى بالزيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً بنياً. يُصفّى من أيّ زيت فائض.
Recipe steps
4 min
الخطوة 2
ابدأ المؤقت
يُنسّق الباذنجان في صينية للخبز، ويُتبّل بالملح والفلفل. تُسكب مرقة الدجاج ماجي فوقه. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 د
Recipe steps
4 min
الخطوه 3
ابدأ المؤقت
يُمزج اللبن الزبادي، والحليب، والثوم، ثمّ يُسكب على الباذنجان.
Recipe steps
4 min
الخطوة 4
ابدأ المؤقت
يُزيّن الطبق بالبصل المقلي ثمّ يُقدم ساخناً.