المعكرونة مع الزيتون الأسود وصلصة الطماطم الكريميّة

Name: المعكرونة مع الزيتون الأسود وصلصة الطماطم الكريميّة
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 أشخاص
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زبدة بدون ملح; 1 متوسط بصل; 100 غرامات الكراث الخام; 4 فصوص ثوم; 6 متوسطة طماطم; 1 كوب ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 2 قطع التوابل ، ورقة الغار; 1 ملعقة صغيرة زعتر أخضر طازج; 500 غرامات معكرونة; 8 أكواب ماء; 2 أكواب زيتون ، ناضج ، معلب (صغير جدًا كبير); 1/2 كوب كريمة للطبخ; 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج; 300 غرامات جبنة البارميزان المبشورة

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

40 دقيقة

المعكرونة مع الزيتون الأسود وصلصة الطماطم الكريميّة وجبة سهلة التحضير وستصبح بلا شك وجبة العائلة المفضلة. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

7 أشخاص

زبدة بدون ملح

2 م ك

بصل، مقطَع ناعماً

1 متوسط

الكراث الخام

100 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

4 فصوص

طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات

6 متوسطة

ماء

1 كوب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

أوراق غار

2 قطع

زعتر أخضر طازج

1 م ص

سباغيتي

500 غ

ماء

8 أكواب

زيتون ، ناضج ، معلب (صغير جدًا كبير)

2 أكواب

كريمة للطبخ

0.5 كوب

بقدونس طازج

3 م ك

جبنة البارميزان المبشورة

1 كوب

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

66.14 g

الطاقة

461.42 kcal

الدهون

14.39 g

بروتين

17.92 g

خطوات الوصفة

0 min

المعكرونة مع الزيتون الأسود وصلصة الطماطم الكريميّة

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

في قدر كبير، تُذوّب الزبدة على حرارة متوسّطة ويُضاف البصل والكرّاث ويُقلّيان إلى أن يصبحا طريين ولكن بدون أن يصبحا ذهبييّ اللون، يُضاف الثوم ويُطهى المزيج لدقيقة إضافيّة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

تُضاف الطماطم، الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجيّ وأوراق الغار والزعتر ويُترك المزيج لينضج لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح الطماطم طريّة أو مطهوّة جيّداً. تُرفع أوراق الغار ويتمّ التخلّص منها.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

في الوقت نفسه، تُطهى المعكرونة في ماء مغليّ إلى أن تصبح شبه مطهوّة. تُصفى المعكرونة ويتم التخلّص من الماء ثم تُعاد المعكرونة إلى القدر.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

يُضاف الزيتون والكريمة والبقدونس إلى الصلصة وتُمزج المكوّنات جيّداً ثم تُطهى الصلصة لمدّة 5 دقائق إضافيّة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

تُضاف المعكرونة المطهوّة إلى الصلصة الموضوعة على نار خفيفة وتُمزج المكوّنات مع جبنة البارميزان بلطف، وتُترك ملعقة كبيرة من الجبنة للزينة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

تُقدّم المعكرونة على طبق كبير مع رشّة من جبنة البارميزان المتبقّية.

مع الصور

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

المعكرونة مع الزيتون الأسود وصلصة الطماطم الكريميّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

المعكرونة مع الزيتون الأسود وصلصة الطماطم الكريميّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف