باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

Name: باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا
Prep time: 45 s
Cook time: 20 s
Total time: 65 s
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 غرامات سبانخ; 700 غرامات دقيق القمح; 1 قطعة بيض; 200 غرامات باذنجان; 150 غرامات فلفل أخضر; 150 غرامات فلفل أحمر حلو; 150 غرامات فليفلة حلوة صفراء; 20 غرامات مرقة الخضروات ماجي; 1 قطعة بيض; 100 غرامات جبنة ريكوتا; 20 غرامات سبانخ; 100 غرامات خس; 100 غرامات خس أحمر; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 10 غرامات حبق طازج; 50 غرامات جبنة بارميزان; 40 غرامات زيتون; 10 غرامات ثوم، مقطعاً ناعماً

(0)

Easy

•

65 دقيقة

المكونات

8 اشخاص

سبانخ

200 غ

دقيق القمح

700 غ

بيض مخفوق قليلاً

1 قطعة

الباذنجان الخام

200 غ

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

150 غ

فلفل أحمر حلو

150 غ

فلفل أصفر مقطع إلى شرائح

150 غ

مرقة الخضروات ماجي

20 غ

بيض مخفوق قليلاً

1 قطعة

الجبن ، الريكوتا ، جزء من الحليب الخالي من الدسم

100 غ

سبانخ

20 غ

خس مفروم

100 غ

خس أحمر

100 غ

زيت زيتون

2 م ك

ريحان طازج

10 غ

جبنة بارميزان

50 غ

زيتون أسود، منزوعاً منه البذر ومقطعاً إلى شرائح

40 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

10 غ

Utensils and appliances

Nutritional Information

Nutrition Table Footer

Carbohydrates

72.77 g

Energy

429.39 kcal

Fats

9.35 g

Protein

19.68 g

Nutrition Table Footer

Recipe steps

9 min

1 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

9 min

الخطوة 1

بدء الموقت

لتحضير العجينة، تُغسل السبانخ، وتُطهى، وتُقطّع، ثم تُمزج مع الدقيق والبيض.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

9 min

الخطوة 2

بدء الموقت

تُقصّ جبنة البارميزان إلى شرائح رفيعة بواسطة المبرشة. يُفرم الحبق. يُقشّر الثوم، يُقطّع ويُحمّر. توضع هذه المكونات جانباً.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

9 min

الخطوه 3

بدء الموقت

يُقطّع الباذنجان إلى مكعّبات مع الفليفلة الخضراء، والحمراء، والصفراء. يُغلى المزيج لفترة وجيزة في 500 مل من الماء ومكعّبي مرقة الخضار ماجي، مع الحرص على المحافظة

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

9 min

الخطوة 4

بدء الموقت

تُمدّ العجينة وتُقطَّع إلى 12 شريحة مربّعة الشكل بطول 12 سم عند كلّ جانب.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

9 min

الخطوة الخامسة

بدء الموقت

يُخفق البيض وتوضع القدر التي تحتوي على مرقة الخضار ماجي على النار لتغلي. يُمرّر البيض عبر المنخل ليستقرّ في المرقة. يُصفى محتوى القدر مرّة أخرى.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

9 min

الخطوة السادسة

بدء الموقت

يُخلط البيض في المنخل مع الخضار وجبنة الريكوتا. وتوضع ملعقة كبيرة من هذا الخليط في مربّعات اللازانيا.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

9 min

الخطوة 7

بدء الموقت

تُثنى المربّعات على شكل مثلثات، ثم تُلصق الأطراف ببعضها البعض وتُرتّب جيداً. تُطهى باستا التورتيلوني جيداً على البخار.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

9 min

الخطوة 8

بدء الموقت

تُسخّن ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون على نارٍ خفيفة في قدر تحتوي على الحبق. تُصفّ باستا التورتيلوني في وسط الطبق، وتوضع السلطة عند الجانب.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

9 min

الخطوة 9

بدء الموقت

يُرشّ الزيت، الحبق وجبنة البارميزان، ويُزيّن الطبق بالزيتون والثوم المحمّر.

مع الصور

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

الخطوة 1

Recipe steps

الخطوة 2

Recipe steps

الخطوه 3

Recipe steps

الخطوة 4

Recipe steps

الخطوة الخامسة

Recipe steps

الخطوة السادسة

Recipe steps

الخطوة 7

Recipe steps

الخطوة 8

Recipe steps

الخطوة 9

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

الخطوة 1

Recipe steps

الخطوة 2

Recipe steps

الخطوه 3

Recipe steps

الخطوة 4

Recipe steps

الخطوة الخامسة

Recipe steps

الخطوة السادسة

Recipe steps

الخطوة 7

Recipe steps

الخطوة 8

Recipe steps

الخطوة 9

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews