Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

0
65دقيقة
سهل

المكونات

-
8 اشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 8 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

1 غ
ماء
200 غ
السبانخ الخام
700 غ
القمح ، الشرط
50 غ
بيض
1 غ
ماء
200 غ
الباذنجان الخام
150 غ
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
150 غ
فليفلة حمراء حلوة، مقطعة
150 غ
الفلفل ، الحلو ، الأصفر ، الخام
20 غ
مرقة الخضروات ماجي
50 غ
بيض
100 غ
الجبن ، الريكوتا ، جزء من الحليب الخالي من الدسم
1 غ
ماء
20 غ
السبانخ الخام
100 غ
الخس ، ورقة خضراء ، الخام
100 غ
الخس ، ورقة حمراء ، الخام
1 غ
ماء
2 م ك
زيت زيتون
10 غ
حبق طازج
50 غ
جبنة البارميزان ، خالية من الدهون
40 غ
الزيتون ، الناضجة ، المعلبة (ضخمة ضخمة جداً)
10 غ
ثوم، مقطعاً ناعماً

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
429.39 كيلو سعرة حرارية
بروتين
19.68 غ
الكربوهيدرات
72.77 غ
الأساسية
2.83 غ
صوديوم
171.77 مغ
الدهون
9.35 غ
الدهون المشبعة
2.54 غ
يتيح كوك

إعداد

65 دقيقة
الخطوة 1
1 دقيقة
لتحضير العجينة، تُغسل السبانخ، وتُطهى، وتُقطّع، ثم تُمزج مع الدقيق والبيض.
الخطوة 2
1 دقيقة
تُقصّ جبنة البارميزان إلى شرائح رفيعة بواسطة المبرشة. يُفرم الحبق. يُقشّر الثوم، يُقطّع ويُحمّر. توضع هذه المكونات جانباً.
الخطوه 3
1 دقيقة
يُقطّع الباذنجان إلى مكعّبات مع الفليفلة الخضراء، والحمراء، والصفراء. يُغلى المزيج لفترة وجيزة في 500 مل من الماء ومكعّبي مرقة الخضار ماجي، مع الحرص على المحافظة على اشتداد المزيج، ثم يُصفّى جيداً.
الخطوة 4
1 دقيقة
تُمدّ العجينة وتُقطَّع إلى 12 شريحة مربّعة الشكل بطول 12 سم عند كلّ جانب.
الخطوة الخامسة
1 دقيقة
يُخفق البيض وتوضع القدر التي تحتوي على مرقة الخضار ماجي على النار لتغلي. يُمرّر البيض عبر المنخل ليستقرّ في المرقة. يُصفى محتوى القدر مرّة أخرى.
الخطوة السادسة
1 دقيقة
يُخلط البيض في المنخل مع الخضار وجبنة الريكوتا. وتوضع ملعقة كبيرة من هذا الخليط في مربّعات اللازانيا.
الخطوة 7
1 دقيقة
تُثنى المربّعات على شكل مثلثات، ثم تُلصق الأطراف ببعضها البعض وتُرتّب جيداً. تُطهى باستا التورتيلوني جيداً على البخار.
الخطوة 8
1 دقيقة
تُسخّن ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون على نارٍ خفيفة في قدر تحتوي على الحبق. تُصفّ باستا التورتيلوني في وسط الطبق، وتوضع السلطة عند الجانب.
الخطوة 9
1 دقيقة
يُرشّ الزيت، الحبق وجبنة البارميزان، ويُزيّن الطبق بالزيتون والثوم المحمّر.
باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

الخطوة 1 9

لتحضير العجينة، تُغسل السبانخ، وتُطهى، وتُقطّع، ثم تُمزج مع الدقيق والبيض.

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

الخطوة 2 9

تُقصّ جبنة البارميزان إلى شرائح رفيعة بواسطة المبرشة. يُفرم الحبق. يُقشّر الثوم، يُقطّع ويُحمّر. توضع هذه المكونات جانباً.

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

الخطوه 3 9

يُقطّع الباذنجان إلى مكعّبات مع الفليفلة الخضراء، والحمراء، والصفراء. يُغلى المزيج لفترة وجيزة في 500 مل من الماء ومكعّبي مرقة الخضار ماجي، مع الحرص على المحافظة على اشتداد المزيج، ثم يُصفّى جيداً.

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

الخطوة 4 9

تُمدّ العجينة وتُقطَّع إلى 12 شريحة مربّعة الشكل بطول 12 سم عند كلّ جانب.

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

الخطوة الخامسة 9

يُخفق البيض وتوضع القدر التي تحتوي على مرقة الخضار ماجي على النار لتغلي. يُمرّر البيض عبر المنخل ليستقرّ في المرقة. يُصفى محتوى القدر مرّة أخرى.

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

الخطوة السادسة 9

يُخلط البيض في المنخل مع الخضار وجبنة الريكوتا. وتوضع ملعقة كبيرة من هذا الخليط في مربّعات اللازانيا.

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

الخطوة 7 9

تُثنى المربّعات على شكل مثلثات، ثم تُلصق الأطراف ببعضها البعض وتُرتّب جيداً. تُطهى باستا التورتيلوني جيداً على البخار.

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

الخطوة 8 9

تُسخّن ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون على نارٍ خفيفة في قدر تحتوي على الحبق. تُصفّ باستا التورتيلوني في وسط الطبق، وتوضع السلطة عند الجانب.

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

الخطوة 9 9

يُرشّ الزيت، الحبق وجبنة البارميزان، ويُزيّن الطبق بالزيتون والثوم المحمّر.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من