MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي جيد
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
برياني لحم الغنم  - media description
برياني لحم الغنم
Easy
إضافة recipe
عودة
39 17.8g / 39%
26 27.8g / 26%
35 35.4g / 35%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

برياني لحم الغنم

(0)
55 دقيقة
Easy

المكونات

6 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  كبير
بصل
1  م ك
زيت نباتي
600  غ
قطع لحم الغنم
1  مغلف
خلطة الكبسة من ماجي®
1  كوب
لبن الزبادي
2  أكواب
ماء
2  قطع
مسحوق فلفل أحمر حار
2  قطع
مسحوق الليمون الأخضر، مجففاً / مسحوق لومي الأسود
2  أكواب
أرز بسمتي
1  متوسط
جزر
0.5  كوب
أوراق الكزبرة المفرومة
1  رشة
زعفران
0.5  كوب
ماء
4  م ك
ماء
0.5  كوب
مكسرات محمصة

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
27.89 g
Energy
405.59 kcal
Fats
17.87 g
Fiber
3.58 g
Protein
35.48 g
Saturated Fats
6.47 g
Sodium
114.42 mg
Sugars
5.03 g

إعداد

55 دقيقة
  • Step 1

    0 دقيقة
    في قدر تحضير الأرز، يُقلّى البصل والفلفل الحار. يُرفعان من القدر ويتركان جانباً للتزيين.
  • Step 2

    0 دقيقة
    في هذه الأثناء، تمزج جيداً قطع اللحم مع خلطة كبسة من ماجي واللبن في وعاء إلى أن يغلف اللحم بالكامل. يضاف مزيج اللحم إلى القدر نفسها مع اللايم المجفّف والماء ويطهى اللحم حتى يصبح طرياً.
  • Step 3

    0 دقيقة
    في هذه الأثناء، يغلى الأرز في الماء إلى أن يطهى بشكل شبه كامل. يصفّى ويُسكب فوق مزيج اللحم ثم يضاف الجزر المبشور وأوراق الكزبرة. تخفّف الحرارة إلى متوسطة - منخفضة ويغطى القدر لمدة ٣٠ دقيقة حتى ينضج الأرز جيداً.
  • Step 4

    0 دقيقة
    يُرفع الغطاء ويُرش ماء الزعفران وماء الورد.
  • Step 5

    0 دقيقة
    يزيّن بالمكسرات المشكّلة، البصل المقلي والكزبرة ويقدّم.
برياني لحم الغنم

Step 1 5

في قدر تحضير الأرز، يُقلّى البصل والفلفل الحار. يُرفعان من القدر ويتركان جانباً للتزيين.

برياني لحم الغنم

Step 2 5

في هذه الأثناء، تمزج جيداً قطع اللحم مع خلطة كبسة من ماجي واللبن في وعاء إلى أن يغلف اللحم بالكامل. يضاف مزيج اللحم إلى القدر نفسها مع اللايم المجفّف والماء ويطهى اللحم حتى يصبح طرياً.

برياني لحم الغنم

Step 3 5

في هذه الأثناء، يغلى الأرز في الماء إلى أن يطهى بشكل شبه كامل. يصفّى ويُسكب فوق مزيج اللحم ثم يضاف الجزر المبشور وأوراق الكزبرة. تخفّف الحرارة إلى متوسطة - منخفضة ويغطى القدر لمدة ٣٠ دقيقة حتى ينضج الأرز جيداً.

برياني لحم الغنم

Step 4 5

يُرفع الغطاء ويُرش ماء الزعفران وماء الورد.

برياني لحم الغنم

Step 5 5

يزيّن بالمكسرات المشكّلة، البصل المقلي والكزبرة ويقدّم.

وصفة بتنسيق PDF