بيتزا رقيقة

Name: بيتزا رقيقة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 حصص
Cuisine: Global
Ingredients: 3/4 كوب حليب; 3/4 كوب ماء; 1/2 ملعقة كبيرة ملح; 3/4 كوب سكر; 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة; 1/4 كوب زيت دوار الشمس; 4 أكواب دقيق أبيض (دقيق الخُبر); 1 رشة دقيق لرق العجينة; 1 إناء صلصة البيتزا من ماجي®; 1 باقة جبنة موتزاريلا مبشورة; 1 باقة بيبيروني البقر، مقطع; 1 باقة فليفلة خضراء وخضار مشكلة حسب الرغبة; 1 رشة أوريجانو مجفّف

(9)

حفظ الوصفة

متوسط

•

60 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 حصص

حليب

0.75 كوب

ماء

0.75 كوب

ملح

0.5 م ك

سكر

0.75 كوب

مسحوق الخميرة

0.5 م ص

زيت دوار الشمس

0.25 كوب

دقيق أبيض (دقيق الخُبر)

4 أكواب

دقيق

1 رشة

صلصة البيتزا من ماجي®

1 إناء

جبنة موتزاريلا مبشورة

1 باقة

بيبروني

1 باقة

فلفل أخضر

1 باقة

أوريجانو

1 رشة

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

98.94 g

الطاقة

574.44 kcal

الدهون

12.99 g

بروتين

14.79 g

خطوات الوصفة

3 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

لتحضير العجينة: يُخلط الحليب مع الماء والملح والسكر والخميرة ثم يُحرك المزيج حتى تذوب كامل المكونات ويُوضع جانباً لمدّة 5 دقائق إلى أن تظهر رغوة خفيفة على الوجه نتيجة لتخمر الخميرة. في وعاء عميق أو في ماكينة خلط العجين، يُضاف الدقيق ومزيج الخميرة والزيت ويُحرك المزيج ثم يُعجن حتى تتشكل العجينة وتصبح ملساء. تُوضع العجينة في وعاء وتُغطى وتُحفظ في البراد لمدّة تتراوح بين 2-20 ساعة. عندما تجهز عجينة البيتزا تُقطع إلى 4 قطع ثم تُعجن القطع على شكل كرات.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

لتجهيز البيتزا: يُرش نشاء الذرة والدقيق على سطح نظيف ثم تُفرد العجينة باستخدام اليد أو شوبك لتصبح بسماكة 5 مم ثم توضع على صينية الخَبز. يُضاف 4-5 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا من ماجي® ثم تُفرد الجبنة عليها مع أي إضافات ترغبون بها كما يمكنكم إضافة أوريغانو أو رقائق الفلفل الحار.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

تُوضع البيتزا في الرف السفلي وتُخبر في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 240 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لون الأطراف والعجينة ذهبياً.

مع الصور

كتابة تقييم

التقييمات

4.0 out of 5

9 التقييمات

كتابة تقييم

Select a row to filter reviews by rating

99 All Stars

00 5 Stars

99 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

التقييمات

الأكثر فائدة أولاً

Soskaaa Abozied (لم يتم التحقق)

(لا موضوع)

08/15/2026 12:30 CEST

Doaa_601cf40a8bb1c

Memy

طعمها لذيذ جدا 😍 شكراً ماجي

02/05/2021 08:38 CET

ريماس

Remass

مره سهل ولذيذ وطعم مرررره جونان شكرا يا ماجي

02/05/2021 03:57 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

اسماء

بيتزا مثل الي برا لذيذذة مره يعطيكم الف عافية

02/05/2021 03:01 CET

Sasa

رائعة الطريقه شكرااا ماجي

02/05/2021 02:05 CET

Emsn

om nawal

روعه تشهي صراحه بيتزا في قلبك في قلبك 🥰

02/03/2021 10:24 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

هدى

مره وصفه البيتزا مشهور عند الجميع لذيذ سهل مشبع طعم خرافه ماجي

02/03/2021 04:18 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

فن فن

ان شاء الله اطبقها شكرا لك يا ماجي.

01/22/2021 09:57 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

ام فيصل

شكلها بتشهي جاري التطبيق

01/21/2021 07:34 CET

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

بيتزا رقيقة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

التقييمات

(لا موضوع)

Memy

Remass

اسماء

Sasa

om nawal

هدى

فن فن

ام فيصل

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

بيتزا رقيقة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

التقييمات

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف