جبنة فيلي المشويّة

Name: جبنة فيلي المشويّة
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 حصص
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 غرامات شرائح لحم; 1 مغلف تتبيلة ماجي® السائلة; 15 غرامات زيت نباتي; 150 غرامات بصل، مقطَع ناعماً; 250 غرامات فطر أبيض مقطع; 100 غرامات فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 10 غرامات زبدة بدون ملح; 10 غرامات دقيق القمح كامل الحبوب; 500 غرامات ماء; 1 كوب كريمة للطبخ; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 300 غرامات جبنة البارميزان المبشورة; 300 غرامات سباغيتي; 50 غرامات جبنة موتزاريلا مبشورة

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

50 دقيقة

ابدأ الطهي

Buy Now

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

8 حصص

لحم غنم مفروم

300 غ

ماجي توابل

1 مغلف

زيت نباتي

15 غ

بصل، مقطَع ناعماً

150 غ

الفطر ، أبيض ، يتعرض للضوء فوق البنفسجي ، الخام

250 غ

فلفل أخضر

100 غ

زبدة بدون ملح

10 غ

دقيق

10 غ

ماء

500 غ

كريمة للطبخ

1 كوب

فلفل أسود مطحون

1 م ص

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

جبنة البارميزان المبشورة

300 غ

سباغيتي

300 غ

جبنة موتزاريلا مبشورة

50 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

41 g

الطاقة

511.68 kcal

الدهون

21.46 g

بروتين

38.15 g

خطوات الوصفة

8 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة وتوضع الصفيحة المشبّكة على ارتفاع متوسّط.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

لتحضير الحشوة: في وعاء مزج، تُمزج شرائح اللحمة وصلصة التوابل ماجي وتُترك لتتشرّب التوابل لمدّة 5-10 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

في الوقت نفسه، يُحمى الزيت النباتيّ في مقلاة على حرارة متوسّطة ويُقلّى البصل والفليفلة إلى أن يصبحا طريين وناعمين. تُرفع البصل والفليفلة من المقلاة وتوضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

باستخدام المقلاة نفسها، يُقلى اللحم المتبّل مع التحريك لمدّة 3 إلى 4 دقائق ويُضاف الفطر ويُعاد البصل والفليفلة إلى المقلاة وتُمزج المكوّنات كلها مع بعضها وتُرفع القدر عن النار.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

لتحضير صلصة الجبنة: في قدر كبير، تُذوّب الزبدة ويُضاف الدقيق إليها ويُقليان مع التحريك إلى يصبح لون الدقيق ذهبيّاً قليلاً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي وكريمة الطهو والجبنة السويسريّة ويُمزجان على نار متوسّطة إلى أن تذوب الجبنة. يجب الحذر لعدم طهو الكريمة أكثر من اللازم.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 7

ابدأ المؤقت

تُضاف المعكرونة غير المطهوّة إلى القدر وتُترك إلى أن تنضج نصف نضج

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 8

ابدأ المؤقت

تُصبّ المعكرونة ومزيج الصلصة في صينيّة كبيرة ودائريّة للفرن. تُسوى المعكرونة وتوضَع شرائح اللحم فوقها. تُرشّ جبنة الموتزاريلا على الطبق ويُطهى لمدّة 30 إلى 40 دقيقة في الفرن أو إلى أن يصبح وجه الطبق ذهبيّ اللون والمعكرونة طريّة.

مع الصور

جبنة فيلي المشويّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

جبنة فيلي المشويّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف