دجاج تشيرمولا مع البطاطا

Name: دجاج تشيرمولا مع البطاطا
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Morrocan
Ingredients: 1 كيلوغرام دجاج كامل; 1 علبة صلصة الطماطم المطهوة من سوليس; 1 ملعقة كبيرة مسحوق البابريكا; 1/2 ملعقة صغيرة بودرة كمون; 1 ملعقة صغيرة التوابل والزنجبيل والأرض; 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 10 غرامات عصير الليمون، معصوراً طازجاً; 40 غرامات أوراق الكزبرة المفرومة; 20 غرامات بقدونس، مفروماً; 4 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 1 كيلوغرام بطاطا; 100 غرامات زيتون ، ناضج ، معلب (صغير جدًا كبير); 1 قطعة مخلل ليمون مغربي مفروم ناعما

(0)

حفظ الوصفة

متوسط

•

75 دقيقة

إكتشف طريقة عمل دجاج محمر في الفرن (شرمولة الدجاج) الان أونلاين. تتبيلة مغربية طازجة مع الكزبرة وصلصة الطماطم سوليس والدجاج الكل في وعاء واحد.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

دجاج كامل

1 كغ

صلصة الطماطم المطهوة من سوليس

1 علبة

مسحوق البابريكا

1 م ك

بودرة كمون

0.5 م ص

زنجبيل مطحون

1 م ص

بودرة كركم

1 م ص

ملح

1 م ص

عصير الليمون الحامض

10 غ

أوراق الكزبرة المقطعة

40 غ

بقدونس طازج

20 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

4 فصوص

زيت الذرة

2 م ك

بطاطا

1 كغ

زيتون ، ناضج ، معلب (صغير جدًا كبير)

100 غ

مخلل ليمون مغربي مفروم ناعما

1 قطعة

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

39.43 g

الطاقة

441.71 kcal

الدهون

14.92 g

بروتين

37.43 g

خطوات الوصفة

7 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

في الخلاط، تضاف الأعشاب، والكمون، والبابريكا، عصير الليمون، وصلصة طماطم سوليس، وتخلط حتى تتجانس.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

في وعاء، يدهن الدجاج بالخليط، ويدعك جيداً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

تقطع البطاطا إلى شرائح.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

تصف شرائح البطاطا في أسفل الصينية، ثم يوضع الدجاج المنقوع عليها، ويضاف بعضًا من الزيت ثم الزيتون على الوجه.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

تغطى الصينية بورق الزبدة وورق الألومنيوم، وتدخل في الفرن لمدة ساعة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

ينزع الورق ويترك الدجاج على نار الشواية لمدة عشر دقائق حتى يصبح مقرمشاً وطرياً.

مع الصور

دجاج تشيرمولا مع البطاطا

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

دجاج تشيرمولا مع البطاطا

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف