30 دقيقة
Easy
رقائق البيتا المخبوزة مع فاصولياء حمراء
المكونات
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
أكواب
طماطم مصفاة
2
أكواب
فاصوليا حمراء
2
أكواب
ذرة
3
م ك
زيت زيتون
2
متوسطة
فليفلة حمراء ( بدون بذور، مشرحة)
2
فصوص
ثوم، مقطعاً ناعماً
1
م ص
مسحوق بذور الكزبرة
1
م ص
بودرة كمون
75
غ
لبنة
2
م.ص
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
3
قطع
خبز بيتا
.
إظهار القيم الغذائية
Carbohydrates
165.88 g
Energy
981.24 kcal
Fats
20.4 g
Fiber
31.98 g
Protein
45.91 g
Saturated Fats
3.2 g
Sodium
580.82 mg
إعداد
30 دقيقة
-
أ = الخطوات التي يقوم بها الآباء ؛ ط = الخطوات التي يقوم بها الأطفال
قطع الفلفل وأهرس الثوم (أ و ط) -
تحضير خبز البيتا
1. سخن الفرن مسبقا الى 200 درجة مثوية (أ) 2. أضف زيت الزيتون فوق خبز البيتا (ط) 3. اشوي الخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة ليصبح لونها ذهبياً (أ) -
خطوة3
1. في هذه الأثناء، قلٌي الثوم في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق 2. أضف الفلفل، الكمون و الكزبرة الى المقلاة 3. أضف الى الخلطة الطماطم و الفاصولياء 4. أخلط المكونات و اتركها على النار لمدة 15-10 دقائق (أ و ط) -
خطوة4
أعصر 1 ليمون حامض فوق 75 غرام من اللبنة (ط) -
خطوة5
قدّم الرقائق مع خلطة الفاصولياء و صلصة اللبنة (أ و ط)
