ريزوتو بالفطر

Name: ريزوتو بالفطر
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 مكعبات مرقة اللحم من ماجي®; 1 كوب أرز أربوريو; 4 أكواب ماء; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 صغير بصل، مقطَع ناعماً; 2 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 200 غرامات فطر، مقطع إلى شرائح; 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة; 1 رشة بقدونس، مفروماً اختياري

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

30 دقيقة

ابدأ الطهي

Buy Now

المكونات

مرقة اللحم من ماجي®

2 مكعبات

أرز مصري

1 كوب

ماء

4 أكواب

زيت الذرة

1 م ك

بصل، مقطَع ناعماً

1 صغير

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

فطر، مقطع إلى شرائح

200 غ

جبنة بارميزان مبشورة

0.5 كوب

بقدونس طازج

1 رشة

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

الكربوهيدرات

30.2 g

الطاقة

189.39 kcal

الدهون

4.98 g

بروتين

5.8 g

Recipe steps

4 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

ابدأ المؤقت

في مقلاة كبيرة أو قدر، يُسخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم والثوم المفروم، ويُقلّب حتى يصبح البصل شفافاً. يُضاف الفطر ويُقلّب لمدة ٥ دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

ابدأ المؤقت

يُضاف أرز أربوريو إلى المقلاة ويُحرّك حتى تُغطّى الحبوب بالزيت. يُحمّص الأرز لمدة دقيقتين تقريباً، ثم يُضاف مكب مرقة اللحم من ماجي® وتُحرّك باستمرار.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

ابدأ المؤقت

تُضاف الماء إلى المقلاة، كل ملعقة على حدا، مع وتُحرّك باستمرار حتّى يمتص الأرز كل ملعقة قبل إضافة الملعقة التالية. تستمر في هذه العملية لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة تقريباً، أو حتى ينضج الأرز تماماً ويصبح كريميّاً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

ابدأ المؤقت

تُضاف جبنة البارميزان المبشورة. تُخلط المكونات جيداً حتى تذوب الجبنة وتُدمج في الأرز المزين بالبقدونس المفروم الطازج.

مع الصور

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

ريزوتو بالفطر

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

ريزوتو بالفطر

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف