ريشتا بالعدس

Name: ريشتا بالعدس
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5 حصص
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 75 غرامات المعكرونة الجافة ، غير المخصب; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 150 غرامات بصل متوسطة، مفروم; 15 غرامات ثوم، مقطعاً ناعماً; 180 غرامات العدس الخام; 1500 غرامات سيخاً من الخشب، منقوعاً في الماء لمدة 30 دقيقة; 30 غرامات مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل; 75 غرامات أوراق الكزبرة المفرومة

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

55 دقيقة

سافر المعكرونة مرة واحدة على طول الطريق إلى لبنان للعثور على نكهات جديدة وفريدة من نوعها. والنتيجة هي ما تعنيه هذه الوصفة - معكرونة على الطريقة اللبنانية مع التوابل والمذاق.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

5 حصص

معكرونة

75 غ

زيت الذرة

1 م ك

بصل، مقطَع ناعماً

150 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

15 غ

عدس أخضر

180 غ

ماء

1500 غ

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

30 غ

أوراق الكزبرة المقطعة

75 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

40.08 g

الطاقة

249.72 kcal

الدهون

5.12 g

بروتين

12.03 g

خطوات الوصفة

6 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

تُسلق المعكرونة في الماء المملّح لمدة 10 دقائق. تُترك حتى تبرد وتُصفّى ثمّ توضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

يسخن زيت الزيتون في قدر ويُضاف إليه البصل والثوم. تُطهى المكونات لمدة 4 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

يُضاف العدس الأخضر، والماء، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

يُطهى المزيج على نار خفيفة مدّة تُقارب ال 45 دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

تُضاف المعكرونة والكزبرة المفرومة. يُحتفظ بملعقة كبيرة من الكزبرة لتزيين الطبق. تُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

6 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

يُرفع الطبق عن النار، ويُزيّن بالكزبرة ويُقدّم.

مع الصور

ريشتا بالعدس

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

ريشتا بالعدس

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف