المكونات
تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:
10
أشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
دقيق
3
أكواب
سكر
1
م ك
ملح
1.5
م.ص
زيت نباتي
4
م ك
مسحوق الخميرة
1
م ك
ماء
4
م ك
ماء
0.75
كوب
زيت نباتي
2
م ك
بصل، مقطَع ناعماً
1
صغير
صدور الدجاج المقطّعة
250
غ
فلفل أخضر
1
صغير
طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
1
متوسط
صلصة الطماطم
1
م ك
مرقة الدجاج من ماجي®
2
مكعبات
صنوبر، محمص
2
م ك
فلفل أسود مطحون
0.25
م ص
بهار إماراتي
0.5
م ص
أدوات وأجهزة المطبخ
X
Add ingredients to shopping list
You can also access your shopping list on your account page.
المعلومات الغذائية
الكربوهيدرات
32.84 g
الطاقة
244.06 kcal
الدهون
7.71 g
بروتين
10.56 g
1 min
خطوات الوصفة
1 min
الخطوة الأولي
ابدأ المؤقت
يوضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ ويُضاف إليه السكر، الملح والزيت وتُمزج المكونات جيداً بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تتحول إلى فتات.
خطوات الوصفة
1 min
الخطوة الثانية
ابدأ المؤقت
تُُضاف الخميرة المذوبّة وتُمزج مع الخليط مع إضافة كميات قليلة من الماء تدريجياً إلى أن تتكون عجينة، ثم يُغطّى الوعاء بواسطة قطعة مطبخ ويوضع جانباً لمدة 30 دقيقة.
خطوات الوصفة
1 min
الخطوة الثالثة
ابدأ المؤقت
في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدرٍ ويُقلّى البصل لمدة دقيقتين ثم يُضاف الدجاج المفروم ويُحرّك إلى أن ينضج ثم تُحرّك المكونات على نارٍ معتدلةٍ لمدة 5 دقائق أو أن تصبح الخضار طريّة. تُضاف الطماطم ومعجون الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ماجي المفتّتان وتُحرّك المكونات وتُطهى لمدة 5 دقائق أو إلى أن تصبح الخضار مطهوة جيداً ويتبخّر السائل. يُضاف حب الصنوبر والبهارات ثم تُحرك المكونات وتُرفع عن النار.
خطوات الوصفة
1 min
الخطوة الرابعة
ابدأ المؤقت
ترقّ العجينة على شكل عجينة رفيعة بسماكة 3 ملم ثم تُقطّع دوائر من العجينة بواسطة كوب متوسط الحجم أو آلة تقطيع العجينة. توضع ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل قطعة وتُغلق الأطراف من خلال قلب الأطراف أو رصّها بواسطة شوكة.
خطوات الوصفة
1 min
الخطوة الخامسة
ابدأ المؤقت
توضع فطائر السمبوسك المحشوة في صينيّة الفرن المدهونة بالزيت أو الزبدة المذوبة مع ترك مسافة 1 سم ما بينها وتوضع في مكانٍ دافئٍ لمدة 30 دقيقة أو إلى أن ترتفع عجين السمبوسك المحشوة.
خطوات الوصفة
1 min
الخطوة السادسة
ابدأ المؤقت
تُخبز فطائر السمبوسك في فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 13 إلى 15 دقيقة أو إلى أن تصبح بنيّة ذهبية ثم تُستخرج من الفرن وتُقدّم على الفور.
تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف
d
ه
k
3
تم تضمين نصائح المستخدمين
شارك نصيحتك وكن شيف ماجي
شارك نصيحةأحدث النصائح
d
dszcdsc
dxzcdszfcds
10-08-2026 12:14 Uhr
ه
هيثم سعد تونى
112مول وكالة الازهر
24-06-2026 04:10 Uhr
k
kunal.a
Grate taste
16-12-2025 13:55 Uhr
ام جمانه