Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

سمبوسك اللحم المقلية

3
15دقيقة
سهل

المكونات

-
12 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 12 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

3 أكواب
دقيق
1 م ك
سكر
1.5 م.ص
ملح
0.5 كوب
زبدة بدون ملح
0.75 كوب
ماء
1 غ
للحشوة:
2 م ك
زيت نباتي
2 متوسطة
بصل
500 غ
لحم غنم مقطع إلى مكعبات
2 مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
2 م ك
المكسرات والصنوبر والجوز
0.25 م ص
فلفل أسود
1 م ص
التوابل ، البهارات ، الأرض
0.5 م ص
النعناع ، المجفف
2 أكواب
زيت نباتي

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
501.46 كيلو سعرة حرارية
بروتين
10.86 غ
الكربوهيدرات
26.28 غ
الأساسية
1.39 غ
صوديوم
849.68 مغ
الدهون
39.94 غ
الدهون المشبعة
16 غ
يتيح كوك

إعداد

15 دقيقة
Step 1
1 دقيقة
يوضع الدقيق في وعاء عميق ويُضاف إليه السكر، الملح والزبدة وتُمزج المكونات جيداً بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تتحول إلى فتات.
Step 2
1 دقيقة
تُضاف كميات قليلة من الماء تدريجياً وتُمزج المكونات إلى أن تتكوّن عجينة، ثم يُغطّى الوعاء بواسطة فوطة مطبخ ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة.
Step 3
1 دقيقة
في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت النباتي في قدرٍ ويُقلى البصل لمدة دقيقتين ثم يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً. تُضاف مكعبات مرقة الدجاج ماجي وحبات الصنوبر المحمصة والبهارات والنعناع المجفف ثم تُحرك المكونات لبضع ثوانٍ أو إلى
Step 4
1 دقيقة
يُرق المزيج على شكل عجينة رفيعة بسماكة 3 ملم ثم تُقطّع دوائر من العجينة بواسطة كوب متوسط الحجم أو آلة تقطيع العجين. توضع ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل قطعة وتُغلق الأطراف على بعضها أو ترصّ بواسطة شوكة.
Step 5
1 دقيقة
تُقلى فطائر السمبوسك في الزيت المحمى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 إلى 6 دقائق أو إلى تصبح بنية اللون، ثم تُرفع من الزيت وتوضع على ورق المطبخ لامتصاص فائض الزيت وتُقدّم.
سمبوسك اللحم المقلية

Step 1 5

يوضع الدقيق في وعاء عميق ويُضاف إليه السكر، الملح والزبدة وتُمزج المكونات جيداً بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تتحول إلى فتات.

سمبوسك اللحم المقلية

Step 2 5

تُضاف كميات قليلة من الماء تدريجياً وتُمزج المكونات إلى أن تتكوّن عجينة، ثم يُغطّى الوعاء بواسطة فوطة مطبخ ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة.

سمبوسك اللحم المقلية

Step 3 5

في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت النباتي في قدرٍ ويُقلى البصل لمدة دقيقتين ثم يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً. تُضاف مكعبات مرقة الدجاج ماجي وحبات الصنوبر المحمصة والبهارات والنعناع المجفف ثم تُحرك المكونات لبضع ثوانٍ أو إلى

سمبوسك اللحم المقلية

Step 4 5

يُرق المزيج على شكل عجينة رفيعة بسماكة 3 ملم ثم تُقطّع دوائر من العجينة بواسطة كوب متوسط الحجم أو آلة تقطيع العجين. توضع ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل قطعة وتُغلق الأطراف على بعضها أو ترصّ بواسطة شوكة.

سمبوسك اللحم المقلية

Step 5 5

تُقلى فطائر السمبوسك في الزيت المحمى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 إلى 6 دقائق أو إلى تصبح بنية اللون، ثم تُرفع من الزيت وتوضع على ورق المطبخ لامتصاص فائض الزيت وتُقدّم.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من