شاكرية

Name: شاكرية
Prep time: 5 s
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 6
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 1 كيلوغرام موزات لحم الخروف; 1000 غرامات بصل; 1000 غرامات لبن الزبادي قليل الدسم; 20 غرامات مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل; 1 1/2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة; 25 غرامات بياض بيض; 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 15 غرامات ثوم طازج، مسحوقا; 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم; 10 غرامات أوراق الكزبرة المفرومة

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

90 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

6 أشخاص

لحم الغنم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1 كغ

بصل

1000 غ

لبن الزبادي قليل الدسم

1000 غ

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

20 غ

دقيق الذرة

1.5 م ك

بياض بيض

25 غ

زيت زيتون

1.5 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

15 غ

نعناع ، طازج

2 م ك

أوراق الكزبرة المفرومة

10 غ

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

27.05 g

Energy

409.31 kcal

Fats

10.66 g

Protein

52.6 g

Recipe steps

2 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 1

ابدأ المؤقت

تُغلى مكعّبات لحم الغنم مع حبّات البصل الصغيرة في قدرَين صغيرتَين منفصلتَين حتّى ينضجوا.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 2

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، يُمزَج اللّبن القليل الدّسم مع المكعّبين المفتّتين من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ودقيق الذّرة وزلال البيض في قدرٍ على حدة وتوضع القدر على نار متوسّط

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُسخن زيت الزّيتون في مقلاة صغيرة ويُقَلّى الثّوم حتّى تفوح رائحته ثمّ يُضاف النّعناع والكزبرة ويُحرّك المزيج لبضع ثوان. يُسكب فوق مزيج اللّبن ويُخلط.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 4

ابدأ المؤقت

يُصفّى لحم الغنم المطبوخ وحبّات البصل الصغيرة ويُسكبان فوق مزيج اللّبن. يُحرّك المزيج ويُقدّم مع الأرز المطهو على البخار.

مع الصور

شاكرية

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

شاكرية

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف