45دقيقة
سهل
شوربة الغولاش
المكونات
4
أشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
م ص
زيت نباتي
500
غ
ستيك بقر مقطع إلى مكعبات بحجم 5مم
1
كبير
بصل، مقطَع ناعماً
3
فصوص
ثوم طازج، مسحوقا
1
متوسط
جزر، مقطعاً إلى مكعبات بحجم 5 ملم
1
متوسط
بطاطا، مقطعة إلى مكعبات بحجم 5 ملم
70
غ
جزر أبيض
1
متوسط
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
1
ساق
الكرفس، مفروم ناعماً
5
أكواب
ماء
1
مغلف
®شوربة الشعيرية بالطماطم من ماجي
1.5
م.ص
بذور الكراوية
1
م ك
مسحوق البابريكا
25
غ
كريما حامضة
20
غ
بقدونس، مفروماً
.
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
365.21 كيلو سعرة حرارية
بروتين
31.58 غ
الكربوهيدرات
27.58 غ
الأساسية
5 غ
صوديوم
1007.27 مغ
الدهون
14.38 غ
الدهون المشبعة
6.71 غ
إعداد
45 دقيقة
-
Step 1
يُسخن الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم ويُطهى اللحم حتى يصبح لونه بنياً ثم يوضع جانباً. -
Step 2
يُضاف البصل، والثوم، والخضروات ويطهى حتى يصبح المزيج طرياً -
Step 3
يُضاف اللحم، وبذور الكراوية، والبابريكا ثم يُصب الماء. يُسخن المزيج حتى الغليان ويطهى لمدة 30 دقيقة حتى يصبح اللحم طرياً. -
Step 4
تُضاف شوربة الشعيرية بالطماطم من ماجي ثم تُحرك وتطهى لمدة 15 دقيقة إضافية. -
Step 5
تُقدم بعد تغطيتها بالكريمة الحامضة والبقدونس من أعلى.
-(1)_126_126.jpg)
