45دقيقة
سهل
شوربة الغولاش
1 م ص
زيت نباتي
500 غ
ستيك بقر مقطع إلى مكعبات بحجم 5مم
1 كبير
بصل، مقطَع ناعماً
3 فصوص
ثوم طازج، مسحوقا
1 متوسط
جزر، مقطعاً إلى مكعبات بحجم 5 ملم
1 متوسط
بطاطا، مقطعة إلى مكعبات بحجم 5 ملم
70 غ
الجزر الأبيض الخام
1 متوسط
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
1 ساق
الكرفس، مفروم ناعماً
5 أكواب
ماء
1 مغلف
®شوربة الشعيرية بالطماطم من ماجي
1.5 م.ص
بذور الكراوية
1 م ك
مسحوق البابريكا
25 غ
كريما حامضة
20 غ
بقدونس، مفروماً
.
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
365.21 كيلو سعرة حرارية
بروتين
31.58 غ
الكربوهيدرات
27.58 غ
الأساسية
5 غ
صوديوم
1007.27 مغ
الدهون
14.38 غ
الدهون المشبعة
6.7 غ
إعداد
45 دقيقة
Step 1
يُسخن الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم ويُطهى اللحم حتى يصبح لونه بنياً ثم يوضع جانباً.
Step 2
يُضاف البصل، والثوم، والخضروات ويطهى حتى يصبح المزيج طرياً
Step 3
يُضاف اللحم، وبذور الكراوية، والبابريكا ثم يُصب الماء. يُسخن المزيج حتى الغليان ويطهى لمدة 30 دقيقة حتى يصبح اللحم طرياً.
Step 4
تُضاف شوربة الشعيرية بالطماطم من ماجي ثم تُحرك وتطهى لمدة 15 دقيقة إضافية.
Step 5
تُقدم بعد تغطيتها بالكريمة الحامضة والبقدونس من أعلى.
تعليقات 0