145 دقيقة
متوسط
طاجن الدجاج واليقطين مع الخوخ
750 غ
صدر دجاج
2 متوسطة
بصل
3 فصوص
ثوم، مقطعاً ناعماً
1.5 م.ص
مسحوق الزنجبيل
1.5 م.ص
مسحوق الكركم
1.5 م.ص
مسحوق بذور الكزبرة
1.5 م.ص
بودرة كمون
1 قطعة
عود قرفة
3 أكواب
ماء
2 مكعبات
®مرقة الزعفران من ماجي
450 غ
يقطين
300 غ
خوخ
5 غ
بشر الليمون
20 غ
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
200 غ
الكسكس ، المطبوخ
.
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
453.82 كيلو سعرة حرارية
بروتين
29.32 غ
الكربوهيدرات
51.73 غ
الأساسية
4.3 غ
صوديوم
123.99 مغ
الدهون
15.15 غ
الدهون المشبعة
4.57 غ
إعداد
145 دقيقة
خطوة1
توضع مكعبات الدجاج في مقلاة كبيرة، تضاف شرائح البصل والثوم والتوابل عود القرفة والزعفران والماء ومكعبات مرقة الزعفران من ماجي. ترفع المكوّنات على النار حتى تبدأ بالغليان وتغطى ثم تطهى على نار هادئة لمدّة ساعة ونصف أو حتى ينضج الدجاج.
خطوة2
يضاف اليقطين، والخوخ ، وبرش الليمون وعصير الليمون. وتطهى مغطاة على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة أخرى أو حتى تنضج الخضار واللحوم.
خطوة3
تقدم بجانب الكسكس المطبوخ.
تعليقات 0