Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

طاجن السمك

0
35 دقيقة
سهل

المكونات

-
6 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

700 ز
سمك ، الهامور ، الأنواع المختلطة ، المطبوخة ، الحرارة الجافة
300 ز
بذور ، زبدة السمسم ، لصق
125 ز
عصير الليمون الخام
435 ز
المياه المعبأة في زجاجات ، عام
20 ز
النفط والذرة والفول السوداني والزيتون
200 ز
البصل الخام
125 ز
المياه المعبأة في زجاجات ، عام
20 ز
مرقة الخضروات ماجي
1 ز
الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر
1 ز
التوابل وبذور الكمون

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
479.04 kcal
بروتين
38.5 غ
الكربوهيدرات
16.68 غ
الأساسية
3.4 غ
صوديوم
71.56 مغ
الدهون
30.43 غ
الدهون المشبعة
4.4 غ
يتيح كوك

إعداد

35 دقيقة
Step 1
1 دقيقة
يوضع فيليه السمك على صينية الخبز، ثمّ يُخبز في فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئويّة لمدّة 15-10 دقيقة أو حتى ينضج السّمك (يُتبّل بالملح، البهار والقليل من زيت الزيتون). تُستخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً.
Step 2
1 دقيقة
في هذه الأثناء، تُمزج الطحينة مع عصير الليمون الحامض والماء في وعاء دائري ويُخفق المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً ثمّ يوضع جانباً.
Step 3
1 دقيقة
يُسخن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم، يُقلى البصل لمدة 5 دقائق أو حتى يكتسب اللّون الأصفر الذهبيّ، ثمّ تُسكب كمية الماء الإضافية. تُترك القدر على نار خفيفة حتى يغلي الماء ويتبخّر بالكامل تقريباً.
Step 4
1 دقيقة
تُضاف الطحينة المجهّزة مسبقاً ومكعّبا مرقة الخضار ماجي. يُطهى المزيج على نار متوسطة ويُحرَّك باستمرار حتى يغلي. يترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق ثم تُرفع القدر عن النار.
Step 5
1 دقيقة
يوضع فيليه السمك المطبوخ في طبق كبير، تُسكب الصلصة عليه ويُقدّم مع الأرز الأبيض.
طاجن السمك

Step 1 5

يوضع فيليه السمك على صينية الخبز، ثمّ يُخبز في فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئويّة لمدّة 15-10 دقيقة أو حتى ينضج السّمك (يُتبّل بالملح، البهار والقليل من زيت الزيتون). تُستخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً.

طاجن السمك

Step 2 5

في هذه الأثناء، تُمزج الطحينة مع عصير الليمون الحامض والماء في وعاء دائري ويُخفق المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً ثمّ يوضع جانباً.

طاجن السمك

Step 3 5

يُسخن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم، يُقلى البصل لمدة 5 دقائق أو حتى يكتسب اللّون الأصفر الذهبيّ، ثمّ تُسكب كمية الماء الإضافية. تُترك القدر على نار خفيفة حتى يغلي الماء ويتبخّر بالكامل تقريباً.

طاجن السمك

Step 4 5

تُضاف الطحينة المجهّزة مسبقاً ومكعّبا مرقة الخضار ماجي. يُطهى المزيج على نار متوسطة ويُحرَّك باستمرار حتى يغلي. يترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق ثم تُرفع القدر عن النار.

طاجن السمك

Step 5 5

يوضع فيليه السمك المطبوخ في طبق كبير، تُسكب الصلصة عليه ويُقدّم مع الأرز الأبيض.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من