35 من 100

أكمل وجبتك

MyMenu IQ™

35 من 100

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك

وجبتك ليست متوازنة غذائياً بشكل جيد

عودة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

هناك مجال لتحسين التوازن الغذائي لقائمة الطعام هذه لمساعدتك على تلبية التوصيات الغذائية والتغذوية

توازن غذائي جيد (45 - 69)

قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز. حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز، حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.

حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية تقدم النتيجة بالاعتماد على محتوى الوصفة الرقمية الموجودة على الموقع. كما تعتمد البيانات التغذوية للمكونات الغذائية والمنتجات الغذائية على قواعد بيانات مكونات الأغذية القياسية مثل USDA SR28 و BLS32 بالإضافة إلى بيانات الملصقات الغذائية.

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

الكربوهيدرات

58.8غ / 25%

بروتين

67.2غ / 29%

الدهون

47.4غ / 45%

توضح لك تفصيلات محتوى الطاقة كمية المغذيات المتوفرة مثل (الكربوهيدرات والبروتين والدهون) لكل حصة واحدة في الوجبة ومساهمتها النسبية (بالنسبة المئوية) في إجمالي محتوى الطاقة في الوجبة.

نصائح تغذوية

استمتع بهذا المطبخ المتوازن المصنوع من مكونات محلية لذيذة ومغذية وبأسعار معقولة. هل تعلم أن إضافة الخضار والأعشاب في نهاية الطهي يساعد في الاحتفاظ بألوانها النابضة بالحياة ونكهتها ومقرمشتها ومغذياتها المهمة؟
استمتع بوجبتك مع البرتقال أو الأناناس أو البابايا أو أي فواكه أخرى غنية بفيتامين سي لمساعدة جسمك على استخدام المزيد من الحديد من الوجبة. # رتويت
أخبار رائعة! يحتوي هذا الطبق على كمية كافية من الزيت والملح لوجبة متوازنة ولذيذة ، فلا داعي لإضافة المزيد!

MyMenu IQ™

فتّة الدجاج

عد

فتّة الدجاج

Name: فتّة الدجاج
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM90.00T
Total time: PM90.00T
Cuisine: عربي
Ingredients: 1 قطعة خبز بيتا; 1 كغ دجاج كامل; 6 أكواب ماء; 1 صغير بصل، مقطَع ناعماً; 4 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1 قطعة عود قرفة; 2 م ك صنوبر، محمص; 25 غ فستق مقطعاً خشناً; 25 غ لوز; 1 م ك بقدونس، مفروماً; 1 رطل للأرز:; 2 م ك زيت نباتي; 250 غ لحم بقر مفروم; 0.5 م ص مسحوق القرفة; 0.5 م ص فلفل أسود مطحون; 0.5 م ص مسحوق البابريكا; 0.5 م ص هال; 1.5 أكواب أرز بسمتي; 1 رطل للصلصة:; 2 أكواب لبن زبادي; 4 فصوص ثوم طازج، مسحوقا; 2 م ك طحينة

90دقيقة

سهل

المكونات

6 أشخاص

1 قطعة

خبز بيتا

1 كغ

دجاج كامل

6 أكواب

ماء

1 صغير

بصل، مقطَع ناعماً

4 مكعبات

مرقة الدجاج من ماجي®

1 قطعة

عود قرفة

2 م ك

صنوبر، محمص

25 غ

فستق مقطعاً خشناً

25 غ

لوز

1 م ك

بقدونس، مفروماً

للأرز:

2 م ك

زيت نباتي

250 غ

لحم بقر مفروم

0.5 م ص

مسحوق القرفة

0.5 م ص

فلفل أسود مطحون

0.5 م ص

مسحوق البابريكا

0.5 م ص

هال

1.5 أكواب

أرز بسمتي

للصلصة:

2 أكواب

لبن زبادي

4 فصوص

ثوم طازج، مسحوقا

2 م ك

طحينة

نسخ

إظهار القيم الغذائية

الطاقة

938.53 كيلو سعرة حرارية

الكربوهيدرات

58.8 غ

بروتين

67.24 غ

الدهون

47.41 غ

الأساسية

3.81 غ

صوديوم

1584.16 مغ

الدهون المشبعة

15.7 غ

Step 1

يُحمّص الخبز العربي ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويوضع في طبقٍ كبيرٍ للتقديم.

Step 2

يوضع الدجاج والماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج وتُرفع الرغوة كلّما ظهرت على الوجه، ثم يُضاف البصل، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، وعود القرفة. تُطهى المكوّنات لمدّة 50 دقيقة أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.

Step 3

يُستخرج الدجاج من المرقة، ثم يُسحّب العظم من قطع اللحم ويوضع اللحم ومرقة الدجاج جانباً.

Step 4

يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ للصلصة ويُضاف إليه اللحم المفروم والتوابل ويُقلّى المزيج إلى أن يصبح اللحم ذهبيّاً. يُضاف الأرز من ثم ¼2 كوب أو 560 مل من مرقة الدجاج، وتُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً

Step 5

لتحضير الطبق:

Step 6

يُسكب القليل من مرقة الدجاج فوق الخبز المحمّص داخل طبق التقديم، ثم يُسكب الأرز فوق الخبز وتُمزج كلّ المكوّنات الخاصة بصلصة اللبن ثم تُسكب فوق الأرز وتوضع قطع الدجاج واللحم فوق اللبن.