Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • رمضان
  • وصفات
  • ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار

فطائر باللحم على الطريقة السعودية

(0)
8دقيقة
سهل

المكونات

12 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 12 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  أكواب
دقيق عادي
1  م ص
ملح
1  قطعة
بيض
3  م ك
سمن
0.75  كوب
ماء
1  غ
ماء
750  غ
لحم مفروم
2  متوسطة
بصل
1  م ص
فلفل أسود
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
219.39 كيلو سعرة حرارية
بروتين
17.66 غ
الكربوهيدرات
25.51 غ
السكريات
3.6 غ
الأساسية
1.36 غ
صوديوم
1294.74 مغ
الدهون
4.93 غ
الدهون المشبعة
1.68 غ

إعداد

8 دقيقة
  • الخطوة 1

    1 دقيقة
    يُنخل الدقيق في وعاء كبير. تُشكّل حفرة في الوسط ويُضاف السمن مع البيضة.
  • الخطوة 2

    1 دقيقة
    يُدعك الدقيق برؤوس الأصابع مع إضافة القليل من الماء تدريجياً حتّى تمتزج المكوّنات بالكامل بعضها مع بعض وتشكّل عجينة متجانسة.
  • الخطوه 3

    1 دقيقة
    تُقسم العجينة إلى 4 أجزاء. تُغطّى وتُترك جانباً لمدّة ساعة كاملة.
  • الخطوة 4

    1 دقيقة
    يُخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوبان . تُحرّك المكوّنات جيداً بعضها مع بعض ثم تُترك جانباً.
  • الخطوة الخامسة

    1 دقيقة
    يُرقّ كلّ جزء من العجينة، ثم يُقطّع باستخدام كوب إلى قطع مستديرة الشكل. توضع ملعقة كبيرة من مزيج اللحم في وسط كلّ قطعة وتُقفل من خلال فتل الأطراف.
  • الخطوة السادسة

    1 دقيقة
    تُقلى الفطائر في زيت محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُقدّم ساخنة.
فطائر باللحم على الطريقة السعودية

الخطوة 1 6

يُنخل الدقيق في وعاء كبير. تُشكّل حفرة في الوسط ويُضاف السمن مع البيضة.

فطائر باللحم على الطريقة السعودية

الخطوة 2 6

يُدعك الدقيق برؤوس الأصابع مع إضافة القليل من الماء تدريجياً حتّى تمتزج المكوّنات بالكامل بعضها مع بعض وتشكّل عجينة متجانسة.

فطائر باللحم على الطريقة السعودية

الخطوه 3 6

تُقسم العجينة إلى 4 أجزاء. تُغطّى وتُترك جانباً لمدّة ساعة كاملة.

فطائر باللحم على الطريقة السعودية

الخطوة 4 6

يُخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوبان . تُحرّك المكوّنات جيداً بعضها مع بعض ثم تُترك جانباً.

فطائر باللحم على الطريقة السعودية

الخطوة الخامسة 6

يُرقّ كلّ جزء من العجينة، ثم يُقطّع باستخدام كوب إلى قطع مستديرة الشكل. توضع ملعقة كبيرة من مزيج اللحم في وسط كلّ قطعة وتُقفل من خلال فتل الأطراف.

فطائر باللحم على الطريقة السعودية

الخطوة السادسة 6

تُقلى الفطائر في زيت محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُقدّم ساخنة.

وصفة بتنسيق PDF

كتابة تقييم

تقييمك
4
هل تنصح بهذه الأداة؟
الصور
لقد قمت بإضافة 0 وحدة من أصل 6 وحدات من الوسائط الإعلامية مسموح بها.
Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

اكتشف المزيد

  • غداء
  • عربي
  • بداية
  • الوجبات العائلية

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

  • سمبوسك اللحم المقلية

    15 دقيقة سهل
  • فاهيتا الدجاج

    10 دقيقة سهل
  • كالزوني الشاورما الصغيرة

    30 دقيقة سهل
  • برياني الدجاج على الطريقة السعودية

    90 دقيقة سهل

Show more recipes

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR