فطيرة الكنافة والبشاميل

Name: فطيرة الكنافة والبشاميل
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: Global
Ingredients: 1 مغلف خلطة البشاميل من ماجي®; 1 حزمة عجينة كنافة; 3 ملاعق كبيرة زبدة; 1 متوسط بصل، مقطَع ناعماً; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1/2 كوب ماء; 1 متوسط صدر دجاج مقطع; 1 كوب فطر أبيض مقطع; 50 غرامات كراث، مقطع ناعماً; 3 أكواب حليب قليل الدسم; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 1/2 كوب جبنة موزيرلا

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

45 دقيقة

ابتكري طبق جديد من الكنافة التقليدية، الطبق المفضل للجميع واعدي وصفة فطيرة الكنافة بالبشاميل. وصفة تجمع ما بين قرمشة الكنافة ونعومة صلصة البشاميل.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 أشخاص

خلطة البشاميل من ماجي®

1 مغلف

شعيرية

1 حزمة

زبدة بدون ملح

3 م ك

بصل، مقطَع ناعماً

1 متوسط

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

ماء

0.5 كوب

صدر دجاج

1 متوسط

الفطر ، أبيض ، يتعرض للضوء فوق البنفسجي ، الخام

1 كوب

الكراث الخام

50 غ

حليب مقشود

3 أكواب

زيت زيتون

2 م ك

جبنة موزيرلا

0.5 كوب

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

74.22 g

الطاقة

511.92 kcal

الدهون

18.17 g

بروتين

13.38 g

خطوات الوصفة

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

يُسخّن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويُوضع الرف في الوسط.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

في وعاء كبير، تُمزج الكنافة مع الزبدة المُذابة وتُوضع في قالب للفطائر.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح طريًا ويُضاف الدجاج والماء ومكعب مرقة الدجاج من ماجي® ويُطهى حتى ينضج بالكامل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

يُضاف الفطر والكراث ثم يُحرك المزيج.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

في وعاء طبخ، يُمزج الحليب مع خلطة البشاميل من ماجي® ويُوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكاً. يُرفع عن النار ويوضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة السابعة

ابدأ المؤقت

يُضاف خليط الدجاج فوق الكنافة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثامنة

ابدأ المؤقت

تُسكب صلصة البشاميل فوق خليط الدجاج. يُمزج بعض البشاميل مع جبنة الموزاريلا ويُسكب أعلى المزيج، ثم يُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً في الجوانب.

مع الصور

فطيرة الكنافة والبشاميل

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

فطيرة الكنافة والبشاميل

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف