فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز

Name: فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 متوسطة فلفل الملوّن (أخضر وأصفر أو أحمر); 2 مكعبات مرقة الخضار من ماجي®; 1 ملعقة صغيرة قرفة; 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا; 2 متوسطة بصل، مقطع إلى شرائح; 500 غرامات صدور دجاج، منزوعة الجلد، مقطعة إلى مكعبات صغيرة; 100 غرامات فطر، مقطع إلى شرائح; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 100 غرامات جبنة ، موزاريلا ، لبن كامل الدسم; 2 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 3 متوسطة طماطم; 30 غرامات صلصة الطماطم; 237 غرامات ماء

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

40 دقيقة

•

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

فلفل أخضر

8 متوسطة

مرقة الخضروات ماجي

2 مكعبات

مسحوق القرفة

1 م ص

فلفل أسود مطحون

1.5 م.ص

مسحوق البابريكا

0.5 م ص

بصل، مقطَع ناعماً

2 متوسطة

صدور الدجاج المقطّعة

500 غ

فطر، مقطع إلى شرائح

100 غ

زيت زيتون

2 م ك

جبنة موزيرلا

100 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات

3 متوسطة

صلصة الطماطم

30 غ

ماء

237 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

16.65 g

الطاقة

269.84 kcal

الدهون

11.82 g

بروتين

25.87 g

خطوات الوصفة

5 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

يُحضّر الفلفل الحلو عن طريق قطع الجزء العلوي وإزالة البذور والأغشية من الداخل. يُوضع الفلفل الحلو في مقلاة كبيرة مقاومة للحرارة ويُترك جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

على نار متوسطة، يُقلى الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون. يُقلى الثوم حتى تفوح رائحته. ثم يُضاف البصل والفلفل الحلو. يُتبل بالبابريكا والقرفة، ويُقلى لمدة 5 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

تُضاف الطماطم وتقلّب لمدة ٥ دقائق. يُضاف معجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الخضار من ماجي®، والفلفل الأسود، والأرز، والماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ١٠دقائق على نار هادئة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

يُقسم خليط الأرز الرطب بالتساوي، ويُحشى ٣/٤ كمية الفلفل الحلو. لا يجب الضغط على الفلفل الحلو أو أن يُحشى أكثر من اللازم، لأن الأرز سوف يتمدد أثناء الخبز.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

يُغطّى بورق القصدير ويُخبز في فرن على حرارة ١٧٥ درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة. تُضاف الجبنة في الأعلى. يُطهى لمدة ١٠ دقائق إضافية لشوي الفلفل من الخارج. يُزيّن بالكزبرة الطازجة.

مع الصور

فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف