MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
عودة
39 11.8g / 39%
24 16.6g / 24%
37 25.8g / 37%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز

(0)
40 دقيقة
Easy

المكونات

6

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
8  متوسطة
فلفل الملوّن (أخضر وأصفر أو أحمر)
2  مكعبات
مرقة الخضار من ماجي®
1  م ص
قرفة
1.5  م.ص
فلفل أسود
0.5  م ص
مسحوق البابريكا
2  متوسطة
بصل، مقطع إلى شرائح
500  غ
صدور دجاج، منزوعة الجلد، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
100  غ
فطر، مقطع إلى شرائح
2  م ك
زيت زيتون
100  غ
جبنة ، موزاريلا ، لبن كامل الدسم
2  فصوص
ثوم، مقطعاً ناعماً
3  متوسطة
طماطم
30  غ
صلصة الطماطم
237  غ
ماء

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
16.65 g
Energy
269.84 kcal
Fats
11.82 g
Fiber
5.01 g
Protein
25.87 g
Saturated Fats
3.91 g
Sodium
157.07 mg
Sugars
8.37 g

إعداد

40 دقيقة
  • خطوة1

    1 دقيقة
    يُحضّر الفلفل الحلو عن طريق قطع الجزء العلوي وإزالة البذور والأغشية من الداخل. يُوضع الفلفل الحلو في مقلاة كبيرة مقاومة للحرارة ويُترك جانباً.
  • خطوة2

    1 دقيقة
    على نار متوسطة، يُقلى الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون. يُقلى الثوم حتى تفوح رائحته. ثم يُضاف البصل والفلفل الحلو. يُتبل بالبابريكا والقرفة، ويُقلى لمدة 5 دقائق.
  • خطوة3

    1 دقيقة
    تُضاف الطماطم وتقلّب لمدة ٥ دقائق. يُضاف معجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الخضار من ماجي®، والفلفل الأسود، والأرز، والماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ١٠دقائق على نار هادئة.
  • خطوة4

    1 دقيقة
    يُقسم خليط الأرز الرطب بالتساوي، ويُحشى ٣/٤ كمية الفلفل الحلو. لا يجب الضغط على الفلفل الحلو أو أن يُحشى أكثر من اللازم، لأن الأرز سوف يتمدد أثناء الخبز.
  • خطوة5

    1 دقيقة
    يُغطّى بورق القصدير ويُخبز في فرن على حرارة ١٧٥ درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة. تُضاف الجبنة في الأعلى. يُطهى لمدة ١٠ دقائق إضافية لشوي الفلفل من الخارج. يُزيّن بالكزبرة الطازجة.
فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز

خطوة1 5

يُحضّر الفلفل الحلو عن طريق قطع الجزء العلوي وإزالة البذور والأغشية من الداخل. يُوضع الفلفل الحلو في مقلاة كبيرة مقاومة للحرارة ويُترك جانباً.

فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز

خطوة2 5

على نار متوسطة، يُقلى الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون. يُقلى الثوم حتى تفوح رائحته. ثم يُضاف البصل والفلفل الحلو. يُتبل بالبابريكا والقرفة، ويُقلى لمدة 5 دقائق.

فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز

خطوة3 5

تُضاف الطماطم وتقلّب لمدة ٥ دقائق. يُضاف معجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الخضار من ماجي®، والفلفل الأسود، والأرز، والماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ١٠دقائق على نار هادئة.

فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز

خطوة4 5

يُقسم خليط الأرز الرطب بالتساوي، ويُحشى ٣/٤ كمية الفلفل الحلو. لا يجب الضغط على الفلفل الحلو أو أن يُحشى أكثر من اللازم، لأن الأرز سوف يتمدد أثناء الخبز.

فلفل ملوّن محشو بالدجاج والأرز

خطوة5 5

يُغطّى بورق القصدير ويُخبز في فرن على حرارة ١٧٥ درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة. تُضاف الجبنة في الأعلى. يُطهى لمدة ١٠ دقائق إضافية لشوي الفلفل من الخارج. يُزيّن بالكزبرة الطازجة.

وصفة بتنسيق PDF