40 من 100

أكمل وجبتك

MyMenu IQ™

40 من 100

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك

وجبتك ليست متوازنة غذائياً بشكل جيد

أكمل قائمة طعامك

مقبلات

أضف إلى الوجبة

طبق جانبي

أضف إلى الوجبة

انظر الوصفة المركبة

الآن استمتع بوجبتك!

عودة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

هناك مجال لتحسين التوازن الغذائي لقائمة الطعام هذه لمساعدتك على تلبية التوصيات الغذائية والتغذوية

توازن غذائي جيد (45 - 69)

قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز. حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز، حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.

حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية تقدم النتيجة بالاعتماد على محتوى الوصفة الرقمية الموجودة على الموقع. كما تعتمد البيانات التغذوية للمكونات الغذائية والمنتجات الغذائية على قواعد بيانات مكونات الأغذية القياسية مثل USDA SR28 و BLS32 بالإضافة إلى بيانات الملصقات الغذائية.

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

بروتين

27.7غ / 24%

الكربوهيدرات

36.1غ / 32%

الدهون

21.7غ / 44%

توضح لك تفصيلات محتوى الطاقة كمية المغذيات المتوفرة مثل (الكربوهيدرات والبروتين والدهون) لكل حصة واحدة في الوجبة ومساهمتها النسبية (بالنسبة المئوية) في إجمالي محتوى الطاقة في الوجبة.

نصائح تغذوية

استمتع بهذا المطبخ المتوازن المصنوع من مكونات محلية لذيذة ومغذية وبأسعار معقولة. هل تعلم أن إضافة الخضار والأعشاب في نهاية الطهي يساعد في الاحتفاظ بألوانها النابضة بالحياة ونكهتها ومقرمشتها ومغذياتها المهمة؟
استمتع بوجبتك مع البرتقال أو الأناناس أو البابايا أو أي فواكه أخرى غنية بفيتامين سي لمساعدة جسمك على استخدام المزيد من الحديد من الوجبة. # رتويت
أخبار رائعة! يحتوي هذا الطبق على كمية كافية من الزيت والملح لوجبة متوازنة ولذيذة ، فلا داعي لإضافة المزيد!

MyMenu IQ™

كانلوني بالدجاج والفطر

عد

كانلوني بالدجاج والفطر

Name: كانلوني بالدجاج والفطر
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM60.00T
Total time: PM60.00T
Cuisine: عالمي
Ingredients: 300 غ صدور دجاج; 4 أكواب ماء; 2 قطع ورق غار; 0.5 كوب جبنة كريمية قابلة للدهن; 1 كوب جبنة القريشة; 1 قطعة بيض مخفوق قليلاً; 0.25 كوب ماء; 1 مكعب مرقة الدجاج من ماجي®; 2 أكواب فطر، مقطع إلى شرائح; 1 م ك زبدة بدون ملح; 1 م ك زيت زيتون; 1 صغير بصل; 3 فصوص ثوم; 0.25 كوب ماء; 1 مكعب مرقة الدجاج من ماجي®; 2 أكواب كريمة للطبخ; 0.75 كوب جبنة البارميزان المبشورة; 250 غ معكرونة الكانيلوني

(0)

60دقيقة

سهل

المكونات

7 أشخاص

300 غ

صدور دجاج

4 أكواب

ماء

2 قطع

ورق غار

0.5 كوب

جبنة كريمية قابلة للدهن

1 كوب

جبنة القريشة

1 قطعة

بيض مخفوق قليلاً

0.25 كوب

ماء

1 مكعب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 أكواب

فطر، مقطع إلى شرائح

1 م ك

زبدة بدون ملح

1 م ك

زيت زيتون

1 صغير

بصل

3 فصوص

ثوم

0.25 كوب

ماء

1 مكعب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 أكواب

كريمة للطبخ

0.75 كوب

جبنة البارميزان المبشورة

250 غ

معكرونة الكانيلوني

نسخ

إظهار القيم الغذائية

الطاقة

451.5 كيلو سعرة حرارية

بروتين

27.68 غ

الكربوهيدرات

36.12 غ

السكريات

11.25 غ

الأساسية

1.98 غ

صوديوم

1347.76 مغ

الدهون

21.65 غ

الدهون المشبعة

11.68 غ

Step 1

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.

Step 2

لتحضير الحشوة: يوضع صدر الدجاج في مقلاة متوسّطة الحجم، يُضاف لتر من الماء وأوراق الغار وتُطهى المكوّنات حتى يستوي الدجاج. ثمّ، يُرفع من المقلاة ويتمّ التخلّص من المياه وأوراق الغار ويُقطّع الدجاج إلى قطع صغيرة (كلّ منها حوالي 5 ملم).

Step 3

يُمزج الدجاج المطبوخ مع الجبنة الكريمية القابلة للدهن وجبنة القريشة وتُخلط المكوّنات. يُضاف البيضوالماء ومرقة الدجاج ماجي والفطر المقطّع وتُحرّك المكوّنات لبضع دقائق أو حتى يصبح المزيج لزجاً.

Step 4

لتحضير صلصة الكريما: تُذوّب الزبدة ويُضاف زيت الزيتون ويُقلى البصل والثوم على حرارة متوسّطة حتى يلين البصل ولكن قبل أن يسمرّ لونه.

Step 5

يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والكريما وجبنة البارميزان وتُخفق المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تشكّل مزيجاً لزجاً وسميكاً بعض الشيء، مع الحرص على عدم الإفراط في غلي صلصة الكريما.

Step 6

تُسكب نصف الصلصة في قعر صينيّة فرن.

Step 7

باستخدام كيس التزيين، تُملأ الكانلوني بخلطة الحشوة وتُسكب الصلصة فوقها في صينيّة الفرن. عند الانتهاء من ذلك، يُسكب ما تبقّى من الصلصة فوق الكانلوني وتُخبز في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح وجه الجبنة ذهبياً بعض الشيء.